碗叔手搟面和傳統的很多面食都不一樣，它不僅具有特色更采用手工制作的方式，更保持了原汁原味，讓更多人喜歡碗叔手搟面品牌。碗叔機制手搟面還不斷地與時俱進，研發各種時尚飲品和涼菜小吃，讓你對碗叔手搟面品牌更信賴。碗叔配料，選用當地天然食材，無添加綠色健康，美味天成，碗叔手工面，選用優良高筋面粉，精細加工，越揉越勁道，不添加增白劑，保持健康。

碗叔一直將消費者的健康放在首位，所以在魚肉的選擇上有非常嚴苛的標準，所有的魚肉都是客人現點現殺，保證新鮮，在碗叔面館的制作過程中使用了各種營養豐富的藥材，碗叔不添加任何增味劑，確保將真正純正健康的食物呈現在消費者面前，這種專注認真的經營理念也得到了廣大消費者的認可。

碗叔手搟面企業文化

公司宗旨：餐飲行業 服務客戶

企業使命：傳承民族美食，創造金彩人生

經營理念：一店領帶全世界，處處皆精品

產品理念：永遠綠色 永遠健康 永遠美味

發展戰略：精耕細作，推廣美食，占領市場，領帶行業