百味心餃以中國正統朱砂紅、琉璃金為主色調，彰顯千年餃子的尊貴深邃氣質;應用木質材料提升整體格調，打造舒適溫暖用餐氛圍讓顧客吃的放心，吃的溫馨，吃的順心。科學桌數及用餐位置劃分，既保證消費者的就餐空間又能夠完美利用門店場地，從而產生更多盈利。多種店型設計，滿足合作伙伴的多種需求，減輕合作伙伴選址負擔。

百味心餃經營內容

家常系列

牛肉芹菜水餃、豬肉白菜水餃、豬肉芹菜水餃、豬肉茴香水餃、豬肉大蔥水餃、酸菜豬肉水餃、豬肉青椒水餃、西紅柿雞蛋水餃、素三鮮水餃、肉三鮮水餃

海鮮系列

鮮貝韭菜肉水餃、皮皮蝦水餃、小龍蝦水餃、八爪魚水餃、鲅魚水餃

鍋貼系列

韭菜雞蛋鍋貼、角瓜雞蛋鍋貼、牛肉大蔥鍋貼、豬肉白菜鍋貼

湯系列

蝦仁海鮮湯、裙帶菜蛋花湯、香菇燉雞湯、紫菜蛋花湯、菠菜蛋花湯

爆款系列

鮮蝦水餃、黃花魚餡水餃、海三鮮水餃、海腸韭菜、酸湯水餃、魚香肉絲水餃

美味拌菜系列

下酒菜、美味素什錦、五香黑豆絲、果仁菠菜、熗拌土豆絲、涼拌海帶絲、紅油牛肚絲

百味心餃品牌故事

1629年，李自成率軍入京，偶然嘗到一碗味道特別的餃子，便將其攤主收編為御廚。李自成戰敗后，廚師流落民間改姓為尤，開了一家名為「尤記味餃」小店，鮮香異常，食客絡繹不絕。此后，尤記代代相傳，直至清末因局勢動亂停業。

1973年，第15代傳人尤世明遍訪30余城，經過無數次研發，將北方渾香與南方鮮滑口感結合，再現尤記傳奇。此后多年間，開發出百余種口味水餃并更名「百味餃子」，榮獲“全國綠色餐飲”、“河北最佳老字號餐飲品牌”，尤世明也一度獲評“優秀企業家”稱號，其水餃工藝列入國家非物質文化保護遺產。

2018年，品牌升級為「百味心餃」。品牌的故事也將繼續傳承，由尤家一代人講給一代人聽，也講給每一位堅持夢想的人聽。