夜小紅餐飲管理有限公司創始于1993年，前身為“小紅炒大蝦”燒烤海鮮城，為新密市最早、最正宗的老牌燒烤夜市城。經與多家實力投資單位與資深投資人聯合投資1500萬元，于2016年4月正式成立了集餐飲連鎖加盟、餐飲設備生產、食品研究與技術開發、餐飲策劃服務于一體的綜合性餐飲發展企業。將立足新密市輻射全國，以倡導“傳統與時尚、美味與健康”的夜市美食新文化為己任，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力于夜市美食文化的傳播與推廣。

夜小紅餐飲管理有限公司將全心致力于小本創業的夜宵餐飲項目，以準確的市場定位、合理的投資計劃、超前的產品創新、強大的運營隊伍和完善的后續服務為理想創業的人士打造一個全新的平臺。給更多想創業的人士提供一個施展抱負的機會，幫助每位創業者通過加盟夜小紅燒烤連鎖而實現自己人生的夢想。經過多年探究，公司除了擁有最獨特的“小紅炒蝦尾”，更是集眾師所長，不斷研發，還擁有“秘制海鮮系列”、“金牌鹵制系列”“營養面食系列”“精品涼菜系列”“飄香燒烤系列”、“新疆烤羊、牛肉系列”、“涼粥系列”“小吃系列”等系列。

公司將始終視“質量”為生命，以“誠信”立足社會，靠品質和服務打造品牌。以超前的經營理念和不驕不躁、踏實穩健的作風，本著 互利互惠、誠信雙贏的原則，和各地有識之士共同努力，把夜小紅炒大蝦燒烤連鎖做好、做大、做強。