自嗨鍋是重慶金羚羊電子商務有限公司旗下品牌。2018年1月橫空出世，將自熱火鍋系列作為第一支品類投入市場。自成立以來，自嗨鍋以“自熱火鍋界真正的火鍋”為核心理念，以“產品力、品牌力、渠道力”為核心競爭力，通過線上-線下全渠道布局、多場景營銷方式、憨態可掬的IP形象等，為特立獨行、拒絕恪守常規的互聯網原住民打造出有顏、有料、有趣、有味的自熱鍋系列，同時幫助都市年輕人從廚房中解放出來。

經過2017年全年的市場調研、商業規劃、產品研發和品牌策劃，自嗨鍋于12月底成功投產，最終在2018年1月橫空出世，將自熱火鍋系列作為第一支品類投入市場，勢要打破常規，顛覆傳統火鍋形象。為特立獨行、拒絕恪守常規的互聯網原住民打造出有顏、有料、有趣、有味的自熱鍋系列（自熱火鍋、自熱湯鍋、自熱干鍋、自熱煮鍋等），同時幫助都市年輕人從廚房中解放出來。從此引領自熱鍋行業潮流，成為消費升級時代領導者—自嗨鍋王自嗨鍋不僅是傳統火鍋文化的繼承者，更是中國潮的引領者。其中爆款川式麻辣口味系列更是響應了“我愛國，誰叫我有一個挑剔的中國胃”的需求。滿足你的中國胃，讓你到哪里都能涮個地道的火鍋自嗨一下，這就是自嗨鍋。

自嗨鍋代表著這么一群人，他們懶得戴上面具去迎合別人，不在乎別人的眼光，敢于做自己，追求自由，且無論在人群中還是獨處時都可以隨時隨地的嗨起來。他們拒絕平庸，認為簡單直接、特立獨行的人生才能使他們感到生活的意義。而在周遭的人眼里，他們這種無拘無束，個性張揚的樣子，容易給人一種過于自我的感覺，殊不知這正是他們不想被世俗所同化，不愿趨炎附勢的表現。

品牌歷史：

2017年09月07日申請注冊。

2018年，聘請重慶廚王王志忠先生作為首席技術官。

2018年5月，自嗨鍋獲媒體曝光（浙江衛視、高能少年團）。

2019年，自嗨鍋提出“品牌即品類，玩轉Z世代”的年輕化品牌戰略。

2019年618，自嗨鍋獲天貓方便速食類目、即食火鍋類目、全網熱詞榜、行業熱門品牌、類目訪問量、類目銷量5項第一榜單。

2020年10月28日，自嗨鍋宣布完成逾5000萬美元C輪融資，估值5億美元。