蜜雪冰城當然賺錢了，接下來就一起看下蜜雪冰城的盈利情況：毛利潤=營業額-原料成本，純利潤=毛利潤-開支

一：營業額，蜜雪冰城的產品屬于快銷品，快銷品具有的特點是：單價低，大家都能消費得起;銷量大;回購周期短。營業額是影響蜜雪冰城一年賺多少錢的主要因素。按每天平均每人的消費額是13元，每天的消費人數是120人，則每天的營業額為1560元，月營業額為46800元。

二：原料成本，雖說奶茶屬于快銷品，但其利潤是很可觀的，因為其原料成本并不高。原料成本大概在營業額的40%，所以每月的原料成本為18720元。

三：毛利潤，由上可知，每月的毛利潤在28000元左右。

四：支出費用，首先是店鋪租金，省會城市每月的租金有高達七八千的，而縣級城市的租金可能只需要2500元左右，每月的租金按平均5000元/月。其次是店內工作人員的工資，一個加盟店內一般需要2個人，每人每月的工資為3000元，總工資為6000元。然后是水電雜費和其它的一些開支，每月在1000元左右。每月店內的總開支在1.2萬元左右。

五：純利潤，每個月的純利潤：28000—12000=16000元。所以每年的純利潤為將近20萬。

蜜雪冰城加盟當下在奶茶市場上也是有著非常高的知名度，現在品牌的門店已經突破1萬家，在茶飲市場上可以說是規模較大的品牌，總部實力強勁，能夠給加盟商帶來堅實的后盾，幫助加盟商成功開店。如今品牌的真實營業額也已經曝光，每月輕松獲利4.3萬元，讓大家開店后安穩在市場中盈利。

蜜雪冰城當下憑借著實惠的價格和優質的產品，在市場中好評如潮，消費群體非常廣闊，沒有年齡限制，所以說蜜雪冰城的生意非常好，加盟之后不用擔心生意問題;而且總部也非常注重品牌的營銷，有著多渠道的宣傳推廣方案，能夠將產品很好地推廣出去，經常在線上自媒體平臺發布一些品牌活動、合作信息，為各個門店進行引流。

我們用營業收入減去營業成本剩下的就是營業的利潤，在二線城市開一家蜜雪冰城，一個月能夠獲利4.3萬，非常可觀，在奶茶品牌中這樣的高盈利項目并不多見，而且品牌在加盟后還會提供全套的扶持，確保加盟商能夠成功開店，總部還對加盟商有承諾，保證加盟商在1年時間內收回本錢，由此可見，加盟蜜雪冰城是個非常不錯的選擇。

蜜雪冰城銷量可不低

現在走在大街上，蜜雪冰城的門店幾乎隨處可見，而且很多門店的生意都非常好，每天賣出幾百杯甚至上千杯產品不算什么難事。那為什么加盟商還會吐槽加盟蜜雪冰城不賺錢呢?是因為蜜雪冰城售價便宜，利潤太低嗎?當然不是，蜜雪冰城雖然便宜，但是利潤可一點兒都不少。

蜜雪冰城主打的就是平價質高的飲品，以價格優勢吸引了許多顧客。雖然售價低，但是蜜雪冰城的利潤真的一點兒也不低。與一些中高端的茶飲連鎖品牌不一樣，蜜雪冰城本身的成本就非常低，奶茶粉、果醬、冰淇淋粉... ...蜜雪冰城其實從來都不是薄利多銷政策，而是低成本低售價政策，算起來利潤可不低。

從源頭看利潤

要想知道為何加盟商會覺得賺不到錢，我們還是要先深入了解一下蜜雪冰城這個品牌。蜜雪冰城的創始人在大學期間創辦了這個品牌，后來通過不斷營銷使得這個品牌在茶飲行業占據了一席之地，后來更是開放了加盟授權，引得無數加盟商加盟開店。而蜜雪冰城總部每年的利潤好幾個億，其中的利潤大頭，則是設備物料向加盟商出售所獲得的營收。

蜜雪冰城的營收模式

蜜雪冰城品牌方本身就是靠著加盟來賺錢的，每開設一家加盟店，都需要向總部繳納7000-11000不等的加盟費，另外還需要繳納品牌管理費、設備費、物料費等等。蜜雪冰城現在有兩萬家加盟店，總部每年收取這些費用，就是一筆不小的利潤。

一個蜜雪冰城加盟商，一家門店就算每天能出售幾百杯、上千杯的茶飲，刨除加盟成本、物料成本、房租、員工工資等費用之后，自然剩下的利潤會與期望有差距。也難怪會有加盟商抱怨，加盟蜜雪冰城賺不到錢，因為門店的利潤大頭，最終還是到了品牌方那里。

二十多年時間，蜜雪冰城從0開到了兩萬多家店，瘋狂開店的原因，是因為蜜雪冰城的利潤來源則正好是加盟商，而并非是直接的消費市場。