杭州眾創餐飲管理有限公司創辦于2017年，是一家專業從事休閑餐飲研發與特許經營管理的管理企業，公司總部位于浙江杭州，旗下“壹酸壹辣”品牌主營湖南米粉和當地特色小吃，加盟店輻射江、浙、滬等多個地區。匠心、安全、口味正宗，是對壹酸壹辣最精準的定義，公司一直致力于打造行業標桿性的供應鏈體系，從配方到原材料選擇，幾乎全部采用湖南本地食材。

壹酸壹辣酸菜牛肉粉的初心，便是“做一碗讓人放心的米粉”，始終堅守一個餐飲人的底線，不論是湯底，還是食材，都始終如一。壹酸壹辣酸菜牛肉粉，品牌影響力大，首屈一指的米粉專家!全國遍布連鎖店面，擁有七年專業市場運營經驗!杭州米粉市場領軍品牌。外賣單量保持單品類第一! 未來將傾力將壹酸壹辣牛肉粉品牌打造成為具有創造力、影響力的民族餐飲連鎖加盟品牌。

百年老配方：湖南百年老店湯料配方，每日凌晨4點鮮熬，嚴選新鮮牛骨;米粉是由富硒大米精制，還原自然Q彈;選用土家族地窖秘制腌菜，真正腌足80天;7味天然中草藥酸爽回歸原生態。酸菜牛肉粉：紅燒黃牛肉粉;番茄牛腩粉;麻辣干巴黃牛肉粉;秘制花豬肉細粉;壹酸壹辣筍尖米粉;湘西牛雜粉;醬香牛骨粉;鮑菇和牛干拌粉;牛腩之鹵蛋干拌粉。

壹酸壹辣企業文化

企業使命：打造米粉行業的頭部品牌

企業愿景：成為消費者信賴的剛需品類