“阿拉提大盤雞”是阿拉提餐飲集團旗下連鎖餐飲品牌之一，將起源于新疆的名菜“大盤雞”做成快餐模式，開創了新疆大盤雞快餐化的新時代，精選優質食材，在新疆大盤雞的傳統風味的基礎上進行了改良創新，醬料自主研發，口味有保證!三分鐘上餐，出品快，效率高!

“阿拉提大盤雞”自建近萬平米的中央廚房，專業的廚師研發團隊，完善的冷鏈物流體系，能夠保證到店的產品均安全衛生，口感有保證!

作為快餐新勢力，“阿拉提大盤雞”更加時尚，更加年輕，更加有特色，充滿塞外異域風情，口味也深受消費者喜愛!

單品為王—新疆大盤雞起源：

新疆大盤雞又名為沙灣大盤雞，是新疆名菜，起源于20世紀80年代后期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。色彩鮮艷、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香粗中帶細，是餐桌上的佳品。

2018年，“中國菜”正式發布，“大盤雞”被評為新疆十大經典名菜。

核心競爭力

1、強大的運營能力

擁有磨合多年的具有豐富連鎖餐飲經驗的強大的團隊，后勤部門配置齊全，專注程度高，配合默契，運營效率極高!

2、專注研發 快速迭代

高效的產品研發團隊，食材層層嚴選，工藝道道把關，確保卓越品質，快速迭代產品，引領消費潮流!

3、品牌勢能強大

知名連鎖餐飲集團旗下，母公司擁有近千家門店，店鋪網絡布局初具規模，屢獲過國家級行業大獎，品牌極具爆發潛力!

4、高效的中央廚房

在蘇州已設立近萬平米的中央廚房，統一標準化生產，已建立覆蓋全國的冷鏈物流體系，有效保證“阿拉提大盤雞”千店計劃的順利實施!