半仙豆夫隸屬于湖南半仙豆夫餐飲管理有限公司，創立于2019年，是一家集餐飲產品研發、品牌策劃管理、連鎖合作、IP創作、影視制作宣發于一體的綜合性發展公司。公司團隊于2016年開始策劃半仙豆夫品牌原型，孵化三年、務實經營、穩健成長。

公司以“餐飲帶動文創，文創反哺餐飲”為理念，用數年的專業、專注精神，深耕本土餐飲市場。傳遞茶飲火熱趨勢下傳統新國潮，傳統與現代的碰撞，打造老少皆宜的消費品牌。

半仙豆夫堅持以“把豆漿做到極致”為理念，以黃豆為產品體系開發的基礎，詮釋“豆漿的一千零一種吃法”，呈現出傳統豆漿無 法替代的獨特口感。半仙豆夫堅持以“把豆漿做到極致”為理念，以黃豆為產品體系開發的基礎，詮釋“豆漿的一千零一種吃法”，呈現出傳統豆漿無 法替代的獨特口感。除了豆乳單品，半仙豆夫還設計多款周邊物料，以及門店零售等發展，增加業績。

發展歷程

1997-2011年，由商業變革驅動，臺灣人把奶茶帶進了大陸;

2011-2015年，由技術變革驅動，奶蓋茶、水果茶繁榮茶飲;

2015-2018年，由商業變革驅動，喜茶、奈雪把茶飲推向高峰;

2019年，我們的愿景是由半仙豆夫驅動，將中國傳統的匠心再次呈現 ，做中國人自己的豆飲。