廈門笨小鴨品牌管理有限公司成立于2016年，公司于2014年投入產品技術研發，是一家以面包、蛋糕、酥餅集設計、研發、生產、合作、服務于一體的烘焙連鎖企業，專注于打造"精品”、“爆品”、“健康品”，目前在全國各大省會城市擁有十余家辦事處，在全國各地擁有1000余家門店，在烘焙行業具備相當的規模和實力。

公司以產品創新精品為主，旗下擁有臺灣手撕面包、酥畫家、烤鴨等多個爆款烘焙連鎖品牌。公司擁有國內外一流的烘焙專家技術研發團隊，與全球一流的食品研發機構進行深層次合作，不斷精研配方，研發推進創新產品，在傳統和新興烘培技藝中找到平衡點，研發出讓顧客喜愛、被顧客認可、給顧客健康的產品，讓產品更具獨特性，在市場的競爭中擁有更強的競爭力。

“笨小鴨"品牌致力于讓創業更簡單的理念，以精品的標準化、規范化、連鎖化發展為核心，建立強大的原材料供應系統、專業的營運訓練和管理培訓體系，各環節互相支持，讓創業更簡單，讓創業者輕松開啟烘焙事業。

笨小鴨

變身：開心鴨 奮斗鴨 加油鴨 漂亮鴨 可愛鴨 努力鴨 愛你鴨

性格：活潑開朗 努力正能量 可鹽可甜

職位：笨小鴨首席推薦官 笨小鴨品牌形象代言人

愛好：做面包 吃面包

自我介紹：我是開心的鴨子，好吃好喝好玩做人最重要的就是開心鴨!

笨小鴨手撕面包企業發展歷程

2014年成立專業團隊啟動產品研發，開啟笨小鴨精彩之路

2016年7月開設第一家直營店

2016年9月開設8家直營店

2016年12月四川成都設立四川運營中心及培訓基地

2017年5月湖南長沙設立湖南運營中心及培訓基地

2018年受邀在廈門海峽交易中心掛版

2018年受邀中央電視臺CCTV-7頻道，榮獲“中國3.15誠信企業”

2018年3月山東青島設立山東運營中心及培訓基地

2018年8月河南鄭州設計河南運營中心及培訓基地

2018年9月建立笨小鴨預拌粉工廠

2019年全國門店突破1000家

2020年3月引進長松顧問團隊進入連鎖化企業指導

2020年10月引進逸馬顧問團隊進行笨小鴨運營升級指導

2020年11月笨小鴨品牌形象全面升級，從內到外全面更新