潮六爺，創立于2018年，潮六爺極具記憶點，有趣的品牌名是品牌打造客戶心理認知的第一步。杭州潮六爺餐飲管理有限公司，是一家擁有5年餐飲經 驗、專注于餐飲品牌專業化運營的現代企業。公司為旗下品牌“潮 六爺小鐵鍋菜”提供設備研發、門店管理、產品研發、營銷策 劃、VI設計等全套保障。

經過多年的直營發展，已完成100多種產品幵發、供應鏈、門店贏利模型、加盟連鎖 管理體系的標準化建設。潮六爺的門店色彩鮮明，從墻體到餐具，喜慶的中國紅隨處可見。后廚與就餐區平行對立，透明開放式的廚房，讓消費者在等待就餐的同時，可以看到每一份餐品的制作過程，讓食客吃的放心、吃得開心也是潮六爺的經營理念。

潮六爺木桶飯在一批有著多年餐飲行業和互聯網行業經驗的策劃團隊帶領下，重點打造了一個能與消費者產生情感互動的六爺品牌IP人物，通過傳播六爺語錄文化，為顧客提供一碗飽腹暖心的辣飯。潮六爺選取含鈣、鍶、鋅等17種礦物質及微量元素的香稻米，洗凈的香稻米在1個小時的大火蒸制。