小魚夫小份烤魚是在成都東家人餐飲管理有限公司延續33年正宗烤魚技術的基礎上研發團隊花費近2年的優化升級后，打造的顛覆傳統烤魚業的小份烤魚品牌。我們秉承單品戰略，從食材加工到餐桌，全程可視化明廚，簡單操作易復制，店面小精投入低。憑借著出眾的口味和新穎的就餐模式，贏得了廣大顧客的認可，每到飯點，店內座無虛席，翻臺率高。

小魚夫小份烤魚主營小份烤魚單品，食材采用熱帶羅非魚，由中央工廠統一處理去骨去刺，在傳統烤魚的基礎上，研發出麻辣血旺烤魚、泡椒豆花烤魚、蒜香泡面烤魚、土壇酸菜烤魚、藤椒口味烤魚、等系列產品,實現了傳統烤魚的小份制、簡餐化，小魚夫小份烤魚自2018年成立以來已發展到全國67座城市160余家門店。

小魚夫小份烤魚，傳承三十余年的手藝烤魚，顛覆了傳統的烤魚模式，采用秘制配方，結合當下的消費趨勢，創新研發出了滿足大眾的新型小份烤魚快餐模式。小魚夫烤出來魚肉鮮嫩爽滑，小小的烤魚外酥里嫩，焦香的魚皮、嫩滑的魚肉、濃郁的醬汁、麻辣帶勁的口感簡直讓人欲罷不能!搭配著精致入味的小菜，最后剩的湯汁還能拌米飯，吃到打嗝也要再來一碗米飯!

小魚夫品牌定位：

品牌名字：小魚夫小份烤魚

廣告宣傳語：

1.營養美味羅非魚，吃魚就吃小魚夫。

2.新時尚、新潮流、引領都市綠色營養新簡餐。

3.一魚多吃、產品百搭。

4. 源于歷史，創新未來。

5. 會做魚、會吃魚、專業漁民—小魚夫

品牌口號：杯水之間，享受大自然的美味。