麥當勞(McDonald's)是全球大型跨國連鎖餐廳，1955年創立于美國芝加哥，在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

麥當勞餐廳在中國大陸早期譯名是“麥克唐納快餐”，直到后期才統一采用現今的港式譯名。而在民間，因為麥當勞和“牡丹樓”的音近，牡丹樓也被當作是麥當勞的一個昵稱，但并不普遍。

麥當勞遍布全球六大洲119個國家，擁有約32000間分店，在很多國家代表著一種美式生活方式。由于是首間和最大跨國快餐連鎖企業，麥當勞已是公眾討論關于食物導致肥胖，公司道德和消費責任焦點所代表的快餐文化，被指責影響公眾健康，例如高熱量導致肥胖，以及缺乏足夠均衡營養等。很多人抨擊其為垃圾食品。法國以本國飲食文化為榮，很多人敵視麥當勞，視它為美國生活方式入侵代表。在美國，每個高速公路出口附近就有一家麥當勞分店。此外更提供無線上網服務。麥當勞開心樂園餐免費贈送玩具，如迪士尼電影人物玩偶，對兒童頗具吸引力。

2017年8月23日，麥當勞宣布要求全球的肉雞供應商2018年開始逐步停止使用人類抗生素，以防止出現更多的超級細菌。2018年12月18日，世界品牌實驗室編制的《2018世界品牌500強》揭曉，麥當勞排名第10位。2019年10月，Interbrand發布的全球品牌百強排名第九位。

公司規模

麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過32000家快餐廳，分布在全球121個國家和地區。在世界各地的麥當勞按照當地人的口味對餐點進行適當的調整。

另外，麥當勞公司還掌控著其他一些餐飲品牌，例如午后濃香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。

麥當勞公司2001年的總收入達到148.7億美元，凈利潤為16.4億美元。麥當勞在全球快餐連鎖領域是冠軍。2012年，麥當勞在中國共擁有1000余家餐廳，2013年餐廳數量預計達到2000家。麥當勞公司每年會將營業額的一部分用于慈善事業。創始人雷·克洛克在去世時，用他的全部財產成立了麥當勞叔叔慈善基金。2012年財富世界500強排行榜排名第410位。

品牌特點

大多數麥當勞快餐廳都提供柜臺式和得來速式(drive-through的英譯，即指不下車便可以購買餐點的一種快餐服務。顧客可以駕車在門口點菜，然后繞過餐廳，在出口處取餐)兩種服務方式，同時提供室內就餐，有時也提供室外座位。得來速餐廳通常擁有幾個獨立的站點：停車點、結賬點和取貨點，而一般而言后兩個站點會并在一起。

因麥當勞固定銷售可口可樂公司提供的碳酸飲料，麥當勞實際和可口可樂結成了戰略聯盟。

發展歷史

1902年10月5日，麥當勞創辦人雷.克羅克在美國伊利諾伊州芝加哥誕生。

1903年，美國人熟識的漢堡包在密蘇里州圣路易斯安那采購展覽會上面世。

1940年，理查德.麥當勞與莫里斯.麥當勞兄弟在美國加利福尼亞州的圣貝納迪諾創建了 “Dick and Mac McDonald” 餐廳， 是今日麥當勞餐廳的原型。

1948年，餐廳引入“快速度服務系統”原則，簡稱“快餐廳”。

1955年，行政總裁雷.克洛克在伊利諾伊州的德斯普蘭斯以經銷權開設了首個麥當勞餐廳，也是公司的第九個分店。第一天的營業額是366.12美元。

1960年，雷.克洛克正式將“Dick and Mac McDonald”餐廳更名為“McDonald's” 。

1961年，雷.克羅克以270萬美元收購麥當勞兄弟的餐廳。漢堡包大學在伊利諾斯州的埃爾克格羅夫村成立，為全世界的麥當勞經理提供專門訓練。

1962年，麥當勞售出第10億個漢堡包，羅納德麥當勞叔叔在華盛頓市首度亮相。

1967年，麥當勞在加拿大開設第一家國際餐廳。

1968年，“巨無霸”面世，麥當勞成立國際業務部。

1972年，麥當勞資產值達到10億美元。

1973年，第一間麥當勞叔叔之家在賓夕法尼亞洲費城設立。麥當勞叔叔之家專門為正在接受癌病或其他致命疾病治療的兒童的家人而設立。

1977年，麥當勞正式在全國餐廳中增加多款套餐 1980 麥當勞成立25周年，麥當勞在香港開設第1000家國際餐廳，國際營業額首次突破10億美元。

1984年，售出第500億個漢堡包;麥當勞創辦人雷.克羅克病逝，享年81歲;為了紀念雷.克羅克，公司成立了麥當勞叔叔兒童慈善基金，旨在資助各類兒童計劃，范圍遍及醫療保健、醫療研究、教育藝術、公民與社會服務。

1988年，第10,000家麥當勞餐廳成立。

1990年，麥當勞在中國大陸(深圳)及蘇聯(莫斯科)開設第一家餐廳。

1992年，麥當勞在中國北京開設第一家餐廳。

1993年，麥當勞在中國廣州開設第一家餐廳。

1994年，麥當勞在中國福州開設第一家餐廳。

1995年，麥當勞在中國武漢開設第一家餐廳。

1998年，麥當勞在中國長沙開設第一家餐廳。

2002年，麥當勞賣出第1000億個漢堡。

2014年2月13日，麥當勞在華開放一線城市對個人的特許經營。麥當勞中國已于上海、深圳市場開展傳統式特許經營業務。

2015年3月4日，麥當勞美國宣布逐步停止采購在飼養過程中使用了某些人類抗生素的雞肉產品。但這項計劃僅在美國的1萬4千家餐廳實施，暫時不會影響到麥當勞在海外包括中國在內的2萬多家餐廳。

3月5日，麥當勞中國在做出聲明稱，麥當勞中國一直嚴格要求供應商遵守中國關于抗生素使用的法律法規，并且始終要求供應商執行2003年麥當勞全球關于抗生素使用的政策。

2016年4月14日 ，麥當勞北亞2800家餐廳的出售計劃，將以私募股權公司為兜售目標，這些公司包括貝恩資本(Bain Capital)、安博凱、TPG資本以及中國國營的華潤集團。

6月8日，《2016年BrandZ全球最具價值品牌百強榜》公布，麥當勞以886.54億美元的品牌價值在百強榜排名第9。

2017年6月，《2017年BrandZ全球最具價值品牌百強榜》公布，麥當勞以977.23億美元的品牌價值在百強榜排名第10。

8月4日，中信股份發布公告稱，此前公司聯合凱雷擬最多161.41億港元收購麥當勞中國，所有先決條件已獲達成，收購事項已獲得監管批準，并于7月31日完成交割。

10月，麥當勞公司名稱“麥當勞(中國)有限公司”已于2017年10月12日正式更名為金拱門(中國)有限公司。

2018年5月29日，《2018年BrandZ全球最具價值品牌100強》發布，麥當勞名列第8位。

2019年1月15日，超級麥克公司說，歐洲聯盟知識產權局裁定撤銷麥當勞公司在歐盟注冊的“巨無霸(BIG MAC)”等商標，后者失去這一商標的獨家使用權。

2020年6月30日起，麥當勞在北京、上海、廣州、深圳等近千家餐廳的堂食及外帶將率先實施這一舉措，消費者可通過新型杯蓋直接飲用不含固形物的冷飲(如可樂)。相關減塑舉措將于2020年內覆蓋中國內地所有餐廳。

2021年10月8日，麥當勞中國新總部大樓“巨無霸魔方MCHQ”正式啟用。麥當勞中國首席執行官張家茵表示麥當勞將提前實現中國市場4500家門店計劃。

品牌榮譽

2018年12月18日，世界品牌實驗室編制的《2018世界品牌500強》揭曉，麥當勞排名第10位。

2019年12月11日，2019年度《世界品牌500強》公布，麥當勞排名第8。

2020年1月22日，名列2020年《財富》全球最受贊賞公司榜單第41位。

2020年1月，2020年全球最具價值500大品牌榜發布，麥當勞排名第36位。

2020年5月13日，麥當勞名列2020福布斯全球企業2000強榜第209位。

2020年5月18日，麥當勞位列2020年《財富》美國500強排行榜第156位。

2020年6月30日，麥當勞位列“2020年BrandZ最具價值全球品牌100強”排行榜第9位。

2020年7月28日，麥當勞名列福布斯2020全球品牌價值100強第10位。

2021年5月，麥當勞位列“2021福布斯全球企業2000強”第201位。