方一坤野山菌胡辣湯隸屬于鄭州方一坤餐飲管理有限公司，成立于2017年5月31日，開創(chuàng)了野山菌胡辣湯新品類，選用小黑木耳、蟲草花、鹿茸菇、小香菇、竹耳菌熬制鮮湯。

目前連鎖門店81家，1個(gè)中央工廠，1個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)中心，400多名員工。堅(jiān)持產(chǎn)品主義，用真材實(shí)料、營(yíng)養(yǎng)美味的產(chǎn)品贏得顧客口碑。店面布局鄭州、深圳、南京、濟(jì)南、徐州等國(guó)內(nèi)18個(gè)城市，每年服務(wù)顧客約1億人次。

2019年方一坤野山菌胡辣湯方便裝上市，在國(guó)內(nèi)率先推出"高度還原整包原湯"的方便裝，拒絕粉末沖泡，更營(yíng)養(yǎng)，更方便。

2020年5月，投資1200萬(wàn)元興建的中央工廠正式亮相，秉承"本色本味、追求營(yíng)養(yǎng)"的理念，打造胡辣湯供應(yīng)鏈2.0。

方一坤消費(fèi)者口碑的持續(xù)提升，還體現(xiàn)在從企業(yè)成立之初就堅(jiān)持的社會(huì)公益事業(yè)上。

2020年7月，鄭州高新區(qū)慈善總會(huì)成立，方一坤餐飲當(dāng)選鄭州高新區(qū)慈善總會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。隨后承接鄭州高新慈善粥屋項(xiàng)目，拿出60余萬(wàn)元為高新區(qū)的700名困難環(huán)衛(wèi)工人提供一整年的愛(ài)心早餐。

成立3年多以來(lái)，累計(jì)捐贈(zèng)100多萬(wàn)元，獎(jiǎng)勵(lì)家鄉(xiāng)高考優(yōu)秀學(xué)子，向鄭州慈善總會(huì)愛(ài)心捐贈(zèng)、為抗擊疫情貢獻(xiàn)力量，為困難環(huán)衛(wèi)工人提供愛(ài)心早餐，先后榮獲了河南省返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)示范項(xiàng)目等榮譽(yù)稱號(hào)。

方一坤自成立以來(lái)，積極傳播和傳承美食文化，主動(dòng)發(fā)起“中原胡辣湯美食文化節(jié)”、走進(jìn)跟胡辣湯淵源最深的5個(gè)城市探尋胡辣湯根源、有幸被CCTV 10探索發(fā)現(xiàn)欄目選中;

此外，方一坤積極探索創(chuàng)新，研發(fā)了胡辣湯月餅、胡辣湯臘腸、胡辣湯餃子等新零售產(chǎn)品，深得顧客喜愛(ài)。

方一坤野山菌胡辣湯企業(yè)發(fā)展歷程

2017年05月31日方一坤野山菌胡辣湯第一家門店西溪花園店開業(yè)

2018年05月31日方一坤野山菌胡辣湯第二家門店公園道店開業(yè)

2019年01月22日方一坤野山菌胡辣湯方便裝上市

2019年05月31日方一坤野山菌胡辣湯鄭州門店12家

2020年5月31日方一坤三周歲，全國(guó)31家門店，員工120余人

2020年7月11日方一坤餐飲當(dāng)選高新區(qū)慈善總會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位

2020年09月16日方一坤向困難環(huán)衛(wèi)工人捐贈(zèng)700張總價(jià)值75.6萬(wàn)元早餐卡

2020年10月25日方一坤餐飲員工第三屆秋季趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)舉辦