鍋sir是一個(gè)外賣小火鍋品牌，是杭州臻佃餐飲管理有限公司旗下的火鍋外賣、火鍋食材零售超市品牌。圍繞各種用餐場(chǎng)景推出各種經(jīng)典套餐，重構(gòu)火鍋這種品類在外賣上的形式。鍋sir以火鍋外賣業(yè)務(wù)切入火鍋消費(fèi)市場(chǎng)，入駐餓了么、美團(tuán)外賣等平臺(tái)。

鍋sir產(chǎn)品線涵蓋冷凍品、生鮮、火鍋底料蘸料等高標(biāo)準(zhǔn)定制食材，以及酒水、鍋具等相關(guān)品類。多樣化的經(jīng)營(yíng)模式，不但實(shí)現(xiàn)了“足不出戶吃火鍋”，同時(shí)也服務(wù)到社區(qū)，滿足家庭用戶日常購(gòu)買火鍋食材的需求，設(shè)立的“小而美”的堂食體驗(yàn)空間，全方位涵蓋了吃火鍋的各種場(chǎng)景。

鍋sir秉承“即想即食，既簡(jiǎn)既奢”的理念，鍋sir以外賣、食材超市、堂食的模式推動(dòng)火鍋文化融入更多生活場(chǎng)景，為用戶提供全方位的火鍋零售服務(wù)。產(chǎn)品擁有牛油麻辣、蕃茄等兩種鍋底套餐，并配備澳洲雪花牛肉、蔬菜拼盤、蜜汁牛肉、五谷鴨掌等各地特色食材，以自制秘方火鍋系列為主打產(chǎn)品。