官人橋米線項目是成都屋頭餐飲管理有限公司旗下品牌。官人橋過橋米線，出自云南蒙自，其旖旎壯美的神奇風光和絢麗多姿的民族民俗文化，無不令人心生向往。官人橋米線加盟好古韻的麗江、大理古城，神秘莫測的蒼山、洱海傳說，很有風情的民族舞蹈等等，這都是人們心中經典的云南印象。

官人橋米線的制作方法是用傳統云南過橋米線加盟的制作流程制作，選用優質大米經過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序制作而成。官人橋米線細長、潔白、柔韌、味濃。官人橋以追求自然健康之道的理念，為大眾呈現過橋米線這一正宗的云南味道。

官人橋過橋米線的產品注重選材，制作的各種米線產品更是專注于注重膳食營養，打造質量好的美味米線，具有豐富營養。官人橋過橋米線的產品營養豐富，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，讓廣大的消費者喜愛言人橋過橋米線的產品，生意保持了現代的火熱。

官人橋過橋米線的產品口味眾多，味道也會是相當好，秘制湯底，秘制料包，十幾種口味，再挑剔的消費者都能能夠在的官人橋過橋米線店中找到屬于自己的口味，讓官人橋過橋米線的品牌在米線市場上已經擁有了很好的市場口碑，各大投資者紛紛青昧投資官人橋過橋米線的品牌。