新余市和大人餐飲管理有限公司，其經營模式引自于餐飲薈萃的大都市上海，致力于打破目前市場上盛行的家庭小作坊式早餐飲食，立志提升、改善老百姓早餐質量，和大人包子店以現代經營管理理念發展中式傳統飲食，按照標準化、規范化、工廠化的模式運作。

2012年7月在江西新余首家開業以來，以其全新的模式、多樣的品種、衛生清潔的環境、安全健康的食材、營養可口的美味迅速贏得了廣大市民的喜愛。目前在新余、南昌、宜春、高安、樟樹、上高、宜豐、豐城、萬載、萍鄉等地已擁有數十家連鎖店。

和大人餐飲擁有一支成熟的、積極進取的管理團隊，未來目標是和所有的合作伙伴：立足新余，開拓江西，邁向全國，共創美好未來。目前有十多種各式口味包子，以及各種粗糧面點、飲品小食等。

未來我們將以顧客為導向，陸續開發或通過OEM的方式開發各式包子、米制糕點，玉米汁等常用飲品，及各式粥類等等，以滿足市場的需求。