河北偉棟餐飲管理有限公司，由高偉棟先生于2017年正式創立，定位為全鏈式供應的健康餐飲服務平臺，旨在讓更多人吃上健康高品質的煎餅。

公司堅持品牌化發展、標準化技術研發、多渠道產業式垂直供應鏈，并集成傳統手工藝及多元化人才團隊等多重優勢。并以此為基礎，注冊、投資、運營健餅-煎餅大王品牌。

從煎餅及菜品配方的研發，從太行山天然谷料的供應到好油炸薄脆，從就餐環境的全面優化到商業合作與發展，偉棟餐飲將健康與品質全面融入到標準化運營中。

對煎餅而言，首先要考慮的是原料所帶來的味道及口感;所以在品牌成立之初，偉棟餐飲的研發人員，便針對山西、山東、陜西、東北等各地數十種小米進行成品對比，并從味道、口感、嚼勁兒等多個角度進行甄別性實驗。最終太行山小米的大比分勝出也給了偉棟餐飲團隊信心，研發人員第一時間走進太行山，尋找天生天養的小米、大豆等精良食材，并挖掘、創新民間傳統工藝，只為讓顧客吃到健康高品質的煎餅。

為此，偉棟餐飲將山坳間百余天養小米農田進行集中管理，建投了上百畝谷物種植基地;以天生天養的自然環境為基礎，支撐百家店面的天然原料供應，真正從源頭做到煎餅、米粥等餐品的綠色天然，保證了原料的健康與生態。

近期，天然原料種植基地的二期工程進入規劃，待建投成功，將形成獨具太行山特色的全國性天然原料的供應基地，支撐偉棟餐飲的全國化戰略。

偉棟餐飲又打造引領行業發展的薄脆生產車間，堅持用好油，手工炸制的方式，從衛生環境、物流派送時間等細節入手，保證薄脆真正的健康、營養與新鮮。

偉棟餐飲創始人高偉棟先生，經過多年執著堅持、辛勤開拓，從起初的一個煎餅攤兒發展成為一個完成河北多區域健康覆蓋規劃的獨立餐飲品牌，皆因其讓更多人吃到健康高品質煎餅的初心。隨著企業的發展，偉棟餐飲不僅創立了太行山種植基地，讓太行山腳下的農民們真正能夠增產豐收，日子興隆;讓更多生活在大山里的人能夠擁有改變生活的機會。

偉棟餐飲的理想就是用畢生的精力去做煎餅，不斷精進，讓更多的人吃到健康高品質的煎餅。不忘初心，砥礪前行，偉棟餐飲將以飽滿的工作熱情、踏實的工作態度，奮勇向前;力爭三年內實現2000家布局，進而讓全國每一個大、中城市都吃上“健餅”品牌煎餅，希望更多注重餐飲健康，關注民生的有志之士，加入到我們健康新鮮的每一餐的建設中來，與我們一同實現煎餅帝國的大業，最終讓我們的煎餅走向全國，走向世界，將“健餅”建設成為全國最受人尊敬的煎餅品牌。

偉棟餐飲&煎餅大王

企業文化：

企業精神：不忘初心，砥礪前行

企業宗旨：讓更多人吃上健康高品質的煎餅

企業愿景：讓我們的煎餅，走向全國，走向世界

經營理念：做中華美食，創民族品牌

文化建設：相處有方，勤于溝通能更快的解決問題

感謝有你，讓每個人的早餐健康又驚喜

將來的你，一定會感謝今天奮斗的自己

處處用心，是工作與生活中最好的質感

煎餅大王八榮八恥

以待客熱情為榮，以冷淡敷衍為恥。

以工裝整潔為榮，以妝容凌亂為恥。

以操作迅速為榮，以散漫懈怠為恥。

以節能降耗為榮，以鋪張浪費為恥。

以耐心負責為榮，以推卸責任為恥。

以尊重同事為榮，以造謠生事為恥。

以愛崗敬業為榮，以擅離職守為恥。

以品牌大任為榮，以小我私利為恥。