姜虎東白丁烤肉是一個特色的、韓國著名主持人姜虎東創立的地地道道的韓國烤肉品牌，深受韓國人和各地游客的歡迎，為了將這一美食讓各國各地的人品嘗，姜虎東白丁烤肉現在已經在很多國家開通了直營店和加盟店，不管哪個國家，在姜虎東烤肉店里，都虛無坐席。

姜虎東烤肉對食材的把控嚴格，大部分調料都是韓國直接空運而來，采用的是美式炭火烤肉技術和相關設備，制作出來的烤肉鮮而美，并研發了腌制菜品肉的核心料包，又結合中國消費者的口味和營養性做調整，所以很受大眾歡迎。其中，姜虎東烤肉使用的美式壁爐對腌制好的菜品肉進行烤制，菜品肉受熱均勻，只需3分鐘的時間就能出餐，烤制好的菜品肉外皮色澤金黃，外酥里嫩，鮮香美味，消費者吃一次就能喜歡上。

針對眾口難調的問題，姜虎東烤肉借助專業的研發團隊，不斷對烤肉的口味進行創新和升級，進而為廣大消費者推出了多系列的烤肉美食，從而打破了傳統烤肉在口味和營養性方面的單一性、同質化，全時段24小時為消費者提供美味烤肉。

除了以上特點，姜虎東白丁烤肉還有一個最大的特色，那就是烤盤，姜虎東烤肉店的烤盤有一圈格子，這部分，除了可以添加雞蛋汁進行烤雞蛋羹之外，還可以烤泡菜。特別是雞蛋汁可以免費續，所以特別合算。不過隨著姜虎東烤肉的發展、壯大，有很多烤肉店也模仿了這個烤盤。姜虎東烤肉店的烤肉多以腌制過的為主，所以口味發甜，腌制的湯汁很好的藏在肉里使得肉更加鮮嫩多汁。