廣西螺公堂餐飲投資有限公司是一家以經營柳州特色小吃螺螄粉為主的餐飲連鎖企業，2011年成立于廣西南寧市，總部設立于南寧市青秀區中柬路8號龍光世紀。螺公堂根源源于柳州，品牌起源于南寧，壯大于廣西，品牌足跡覆蓋到全國，是全國螺螄粉行業的領頭羊。

廣西螺公堂餐飲投資有限公司憑借強大的研發團隊和營銷團隊在短短八年時間里，從一家不起眼的小店發展到了數百家門店的連鎖企業，多款產品被當地眾多媒體大力推薦，推出的炒螺螄粉更是成為了廣大消費者喜愛的美食，“開一家 火一家”的狀態成為餐飲界的一匹黑馬。螺公堂以創新螺螄粉品種，豐富其口味為目標，“用心用好料，傳承好味道”為品牌理念，不斷努力成為一家家喻戶曉的知名餐飲品牌。

螺公堂在發展過程中，研發出特色炒螺螄粉、招牌花甲螺螄粉、生料螺螄粉、砂鍋螺螄粉、菠蘿炒螺螄粉等，以獨特的口味，嚴謹的工藝，成為廣大吃貨們追捧的“螺螄粉專家”是廣西米粉企業的佼佼者。