樓蘭團隊二十多年致力于新疆民族特色菜肴與內地飲食文化的研究，并在2015年創建了樓蘭新疆主題餐廳，在短短4年的時間里，便在全國多個一二線城市開設了30多家店，以極具特色的菜品和優雅異域的環境，深受各地市民喜愛。我們本著綠色健康先行，特色創新并舉的經營理念，成為創意新疆菜的先行者。樓蘭餐飲集團創立于2015年，下設管理公司、研發中心、中央工廠，截止2017年底，入駐全國16個城市，門店數近40家，員工數量近2000人，年銷售額超3億元。

2015年1月首家樓蘭新疆主題餐廳在南京市鼓樓區成功開設，其后在南京、武漢、深圳、江西、重慶、上海、成都、合肥、廣西、鄭州、蘇州、北京等地相繼開設多家門店。目前，我司已擁有近千名員工，22家連鎖店，兩家食材加工廠。自開業以來，我們憑借濃郁的新疆風味菜肴、獨特的異域就餐環境、高品質的就餐服務，在各地深受市民的喜愛!在多地榮獲“人氣餐廳”、“黑馬餐廳”等榮譽稱號! 現因我司的發展需求，竭誠歡迎有志之士加入我們的團隊，我們將會給您提供一個輕松愉快的工作環境和良好的發展空間。

新疆樓蘭有兩大特點，美食和美景。美食看羊(烤全羊)、雞(大盤雞)、面(拉條子)，美景看天(天山天池)、地(沙漠戈壁)、人(樓蘭公主)。美食的神奇，源自地道天然的新疆食材，綠色而營養;源自傳統正宗的烹飪手法，精致而穩定;源自高效高質的品控流程，可靠而安全。美景的留戀，源自維吾爾族鄰家特有的藝術磚墻;源自喀喇昆侖山下精巧的雕刻鐵藝;源自南疆放牧兄弟最心愛的氈房造型。

而樓蘭餐廳把兩者巧妙的結合起來，無論裝修還是烹飪、飲食、藝術、養殖，都帶著濃濃的歷史痕跡，古法傳承，讓您更深刻的體驗西域風光和美食。剛進樓蘭，你就會被這個深褐色的大門，木條上油漆斑駁的門店所吸引，仿佛經歷了久遠的風霜，從昔日的樓蘭，走入了今天的城邦。鮮紅色的招牌，字如牛角，尖銳剛硬，頗有"黃沙百戰穿金甲，不破樓蘭終不還"的氣勢。

樓蘭新疆主題餐廳代表正統的新疆少數民族菜系，既有對羊肉的經典制法，包括烤全羊、羊肉串、手抓肉等;又有對面食的深刻傳承，包括馕、馕包肉、拉條子等;還有當地食材獨有的美味體驗，包括馬腸子、奶茶、油塔子等，每一樣都是消費者早已聽聞又期待已久的美食!

樓蘭餐廳提倡原汁原味，一直把美味、健康放在首位，始終把產品奉為公司持續發展的核心競爭力，用新疆獨有的熱情好客與顧客共鳴、與員工共勉，用安家、治家、愛家、豐家的理念影響每一位樓蘭人和每一個樓蘭的合作伙伴。現在樓蘭新疆主題餐廳已經開放了招商加盟渠道，并在全國開設了近百家分店，家家生意火爆，好評連連。如果你也被新疆的美食所吸引，也想打造一份自己的事業，那么就來加盟樓蘭新疆主題餐廳吧!