天津禹盛華源餐飲管理有限公司，是一家專業從事餐飲品牌經營和孵化的大型綜合連鎖企業。公司憑借產品研發、團隊打造、自媒體等全方位的資源優勢，成功打造出了眾多有特色、高品質、高人氣，融合餐飲文化內涵的優質品牌，贏得了社會各界的高度認可。

公司以”循味中國，味通天下“為宗旨，弘揚中華美食，秉承“以客戶為中心，以市場為導向”的經營理念，推陳出新。公司旗下孵化品牌有辣叁成燒菜火鍋、老基地主題火鍋、燒江南烤肉、天然呆奶茶、龍鴨腸火鍋、京玲瓏烤鴨、掰抄手、味無界調味品等10余個知名品牌，建立了研發、生產、銷售于一體的食品供應鏈體系。目前品牌門店多余家，遍布成都、上海、西安、珠海、鄭州、南京等地。

辣叁成燒菜火鍋起源于山城重慶，以獨特技法開創燒菜、火鍋同桌而食的雙重味覺享受，熟食上桌與鮮貨并行，隨吃隨燙，多種吃法，給重慶火鍋注入了新鮮的活力，也是時下受年輕人追捧的融合餐飲方式，招牌菜 “葵花點穴手”是辣叁成燒菜火鍋風靡全國的招牌爆款。紅瓦入屋，以中國傳統的文化加以現代市井表達，碰撞出與眾不同的江湖俠氣空間，帶給大家獨特的就餐體驗。

辣叁成品牌文化

品牌宗旨：循味中國，味通天下。

品牌使命：海納百川，共享中國味。

品牌價值：持誠信互利共榮，以厚德載物。

品牌愿景：做良心企業，成就中國餐飲領軍企業。

品牌理念：以客戶為中心，以市場為導向。