魯西肥牛品牌創建于2002年，創始人李思霖先生經過十多年的不懈努力，運用獨創的基地+餐廳模式逐步完善了從農場到餐桌的產業鏈條。

現已組建發展成共投資5億元、總占地2000畝、擁有300多家連鎖餐廳和50多個生態牧場與農業基地的農業產業化重點龍頭企業魯西產業集團，下轄十多家子公司，集現代科技農業、生態觀光牧業、魯西黃牛繁育保種、高檔肉牛育肥加工、食品生產銷售、品牌餐飲連鎖、地產投資與物流貿易為一體。

中國魯西黃牛，主要產于山東省西南部的菏澤和濟寧兩地區，北自黃河，南至黃河故道，東至運河兩岸的三角地帶，與美國的安格斯牛、日本的神戶和牛同處于北緯35°世界黃金肉牛產業帶。魯西黃牛是世界上著名的肉用品種牛之一，位列中國五大名牛之首，已經被列入國家級畜禽遺傳資源重點保護品種名錄。

目前，魯西肥牛實業集團擁有幾十家魯西黃牛保種繁育基地、生態養殖牧場和肉牛育肥基地，可存欄基礎母牛1萬頭，年存欄肉牛3萬頭，具備年出欄10萬頭育肥牛的養殖能力。同時，以市場為龍頭建立了完善的“公司+合作社+牧場+農戶”的現代化養殖模式，通過不斷加強和完善肉牛飼養的牛場規劃、繁育防疫、飼料配方、保價回收、信貸保險的“五個統一”運營體系，全國范圍內大規模建設“魯西黃牛養殖牧場”，集中建設，封閉管理，分戶飼養，全程質量監控，實施產業一體化模式和產品質量安全保障體系。

魯西肥牛實業集團，集現代科技農業、生態觀光牧業、魯西黃牛繁育保種、高檔肉牛育肥加工、食品生產銷售、品牌餐飲連鎖與物流貿易為一體，旗下擁有魯西肥牛、潮牛莊園、牛仔世家、打望火鍋四個餐飲品牌，分布于全國165個城市的330余家連鎖餐廳，年產10萬頭肉牛的養殖生產基地和50多個生態牧場。經過十多年的不懈努力，打通了養殖—加工—物流—餐桌的產業閉環，建立了覆蓋全牛系列產品的供應鏈體系，實現從“農場到餐桌”的一體化經營模式。

放心食品，良心餐飲。食品安全大于天!

民以食為天，食以潔為本，更以安為先。從吃飽，到吃好，再到品饌豐美，在全面進入小康社會的今天，安全、營養、健康的飲食，逐漸成為人們對物質生活的基礎要求。

我們始終致力于現代農業和生態牧業的可追溯體系建設，運用獨特的基地+餐廳模式，十年間逐步完善了從農場到餐桌的產業鏈條，為的是讓國人吃上放心的綠色田園食品。

我將秉承中華古老飲食文化之淵源，開創現代餐飲思維新天地，以仁、義、禮、智、信儒家文化立足現代商業，為實現改善百姓生活，強壯國人體魄的宗旨而執著努力!

企業文化

企業宗旨：改善百姓生活 強壯國人體魄

企業使命：服務社會 惠澤員工

企業目標：打造卓越企業 實現員工夢想

產業鏈條：打造從農場到餐桌健康美食

主導價值：卓越 奉獻 創新 超越 負責

企業精神：企業精心盡心 員工真心齊心 顧客開心動心

服務準則：熱情周到 服務他人 成就自我

員工態度：快樂工作 健康成長

市場理念：商者無域 義利共生

連鎖理念：大誠大信 合作共贏

團隊作風：嚴細實勤 精進高效