杭州夏果投資管理有限公司，成立于2000年，總部位于杭州，公司旗下擁有十余個餐飲連鎖品牌，其中彌茶是公司旗下品牌之一，16年來專注于輕餐飲連鎖管理運營，憑借豐富的市場營銷策劃經驗、成熟的熱銷產品研發能力，以及完善的餐飲設備原物供應鏈，形成一套完備的餐飲連鎖運營體系。

彌茶(Mi·Tea)是杭州夏果投資管理有限公司旗下一個知名連鎖茶飲品牌，2016年底面世，主營產品以芝士奶蓋茶、水果茶、現萃茶、中式茶點等為主，開業之后持續拓展國外，目前已在全國范圍開設數百家門店，足跡遍及美國、加拿大等海外國家，成為如今深受年輕人喜愛的茶飲品牌之一。彌茶是夏果團隊近年開發的重點項目，歷時一年傾力打造，打破現代茶飲模板式復制的現象，在整個品牌塑造上別具匠心，迎合現代年輕消費者對于茶飲品質的追求，以更時尚、潮流的形象打造都市年輕人喜愛的中高端茶飲品牌。

成功打造出“奶茶工坊”、“大通冰室”、“滋燴拉面”等多個連鎖品牌神話，在業內享有盛譽。是目前國內為數不多的綜合性創意營運公司。夏果投資擁有研發、推廣、招商、運營四大核心部門，專業的人才隊伍，資深的管理團隊，實現全產業鏈武裝化，成功打造十余個熱門爆品，全國門店已突破5000家，覆蓋90%以上行政區域，遍及33個省市自治區。

彌茶是夏果團隊近年開發的重點項目，歷時一年傾力打造，打破現代茶飲模板式復制的現象，在整個品牌塑造上別具匠心，迎合現代年輕消費者對于茶飲品質的追求，以更時尚、潮流的形象打造都市年輕人喜愛的中高端茶飲品牌。彌茶從產品研發，到員工培訓，再到門店裝修，規范標準化操作，都做到了行業領先水平。

彌茶從產品研發，到員工培訓，再到門店裝修，規范標準化操作，都做到了行業領先水平。彌茶的產品主要分為芝士奶蓋茶、水果茶、醇奶茶、現萃茶5個系列，其中芝士奶蓋茶和水果茶是明星產品;彌茶共有5大系列24款產品，主打芝士奶蓋茶，產品精致，產品系列明確。彌茶要做的正是挖掘國人基因里對茶的喜好，以年輕人樂于接受的西式外殼來裝飾古老的茶文化內核，三分奶蓋七分茶，黃金比例配方糅合出較適合現代人口感的新中國茶。茶的清苦、芝士的濃香融合一分咸鮮，一切都那么恰到好處，輕啜一口，融于骨血里對茶的記憶被喚醒，中國茶真正的魅力慢慢浮現。