面碰面隸屬于廣州雅膳餐飲管理有限公司，是以經營特色面食、休閑小吃為主的一個餐飲品牌。面碰面，人生何處不相逢?茫茫人海，沒有早一步，也 沒有晚一步，就在這家面館“面碰面”，何嘗不是一種緣分?面碰面重視“快節奏”生活方式下這點滴的緣分，珍惜每一次溫暖的遇見和心靈的觸動，旨在為忙碌的大眾創造一個能夠用心去 感受的小小面館，最終獲得了大眾的喜愛和認可。

面碰面作為一個獨立的餐飲管理品牌，擁有非常成熟的運營方針，同時在面對激烈的市場競爭時，擁有非常穩定、專業的運營方針。面碰面堅持以餐飲服務為中心，以市場運營為導向，以穩 健的步伐前進，發展壯大，持續追求創新，憑借自身的品牌優勢和專業的優質服務，成為餐飲市場的領導品牌，擁有穩定的盈利市場。

面碰面一直都堅持“雅、膳”二字，通過高雅、簡約的標準自我要求，以高品質美食征服大眾的胃。面碰面堅持以品牌為根基，以消費者為中心的經營理念，以客戶需求、效益優先為、市場 占有、品牌建立為向導，發揚競爭、創新、專注的精神，敬業勤勉、精誠團結，為消費者創造價值，為員工創造機會，為社會創造效益，鑄造最具價值的美食，成為餐飲加盟行業的龍頭企業 讓餐飲創業更有保障，為餐飲市場營造一個綠色、健康的純凈環境。

面碰面渴望打造一種生活狀態。各色各樣的人在躁動的空氣里穩穩入座，安靜等待一碗小面，此刻逃離朋友圈，摘下面具，甩掉包袱，享受現在等待的時刻，和身旁的人來一場美麗的對話。一杯小酒，兩碟涼菜，火辣快捷的小面，不論是高冷女神還是精致紳士，無一不放松姿態，享受舌尖的爽快。世間百態，一一在此呈現。小面二兩卻包含世間百態。嘗一碗小面，品百味人生，享此刻暢快。