濟(jì)南淘朵企業(yè)管理咨詢有限公司是一家高度專業(yè)化的餐飲管理公司，截止2015年，公司旗下?lián)碛衅旃拇迕拙€、小紀(jì)元米線、濟(jì)南中式特色烤全羊三大品牌。在北京、山東、重慶、陜西、山西、福建、廣東數(shù)省市擁有二百余家連鎖店，現(xiàn)有員工4000余人，各階層管理人員均有在國(guó)內(nèi)知名餐飲企業(yè)的高中層管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

旗鼓村米線是淘朵企業(yè)旗下的知名餐飲品牌，該項(xiàng)目自1998年從云南引進(jìn)，就以其民族風(fēng)情的裝修、獨(dú)具特色的口味深受顧客好評(píng)。2011年，旗鼓村米線發(fā)揮核心優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過慎重戰(zhàn)略規(guī)劃，重新將經(jīng)營(yíng)路線定位為“時(shí)尚精品化的民俗米線”，并確立了“立足山東，覆蓋華東，輻射全國(guó)”的發(fā)展戰(zhàn)略。

濟(jì)南中式特色烤全羊餐廳位于風(fēng)景秀麗的燕山腳下，占地面積800余平，以經(jīng)營(yíng)特色烤全羊而響徹濟(jì)南，在濟(jì)南餐飲時(shí)尚圈有較高的品牌影響力。該餐廳烤制的全羊全部空運(yùn)于內(nèi)蒙，確保了高品質(zhì)的源頭。

其蘸料全部精挑細(xì)選于各個(gè)原料的產(chǎn)地。最大保證了口感的統(tǒng)一性，一經(jīng)開業(yè)便火爆濟(jì)南。單日營(yíng)業(yè)額高達(dá)數(shù)萬(wàn)元。 展望未來(lái)，在創(chuàng)新的運(yùn)作模式和管理平臺(tái)的支持下，旗鼓村必將實(shí)現(xiàn)為“打造中國(guó)米線行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)”的公司目標(biāo)，成為中國(guó)米線餐飲的一面旗幟！