榮膳荷是一家貴陽老牌羊肉粉的餐飲連鎖品牌。自榮膳荷問世以來，以驚人的速度發展，成為貴陽羊肉粉界的黑馬，被譽為“云貴川米粉大王”。榮膳荷因其湯鮮味美、肉嫩不膻，獨占鰲頭，聲名遠播，吸引了許許多多慕名而來的人，從最開始未來方舟的第一家店發展到如今旗下擁有分布在貴陽、云南、重慶、長沙等省市各區的12家門店，簽約加盟店已達四五十家。每天每家店都有食客排起長隊，生意火爆。

榮膳荷聚集了貴陽市正宗羊肉粉老手藝人以及社會各界各領域人才，投入了大量的研發資金，不僅成功地傳承了貴州羊肉粉文化之精髓，更在原有的口味基礎上進行了提升，并且制作出了方便速食類羊肉粉。

榮膳荷堅持以市場為導向，以“顧客體驗至上”的經營理念，借助現代化生產技術，打造出一家現代化的科學流程的工廠，以中央廚房統一配送的方式，保證各家分店的品質口味一致。

經過公司團隊的不懈努力，榮膳荷在口碑傳承、技術研發、品牌建設、運營管理等方面取得了令人信服的矚目成績，奠定了其在羊肉粉行業的地位及影響力。

起源

早在上個世紀八十年代初，位于水城老客車站往下200米左右，有一家專門賣羊肉粉的小吃店，店面很小，桌椅也少，最多同時容下七八個人吃粉，然而就是這家看似不起眼的小店，羊肉湯粉的香味卻飄散至幾十米外，吸引了許多過路人的注意，沒座時哪怕蹲在門口也要吃粉，直到吃的滿嘴紅油才心滿意足離去。

老板并無子嗣，又不想使手藝失傳，于是收其表侄為傳承人，告知以秘方。幾代之后，后人為紀念這段歷史和正宗口味，在水城創立了“榮膳荷”。

發展

正如上世紀八十年代初那樣，榮膳荷不出意料地迎來了許多羊肉粉愛好者的到來，不僅吸引了店周邊的客人，很多客人甚至慕名而來只為了一碗滾燙爽滑的羊肉粉。這其中也有狂熱愛好者詢問秘方的，后人想起祖輩的故事，決定致力推廣發展羊肉粉，希望能將水城羊肉粉的美味發揚光大。

創新

榮膳荷投入了大量資金用于技術研發，在傳承貴州傳統飲食文化的基礎上不斷創新，進行了現代化改造。既保留了原有的口味，又增加了新的風味。現已成為以米粉為主導，集羊肉制品、牛肉制品、調味品等為一體的系列產品群。采用專屬物流統一配送的模式，保證了品質安全。以中央廚房統一配送的方式，保證各家分店的品質口味一致。

品牌榮譽

榮膳荷秉承著傳承經典風味的理念，以顧客至上的優質服務態度，始終保持著對食材品質口味的高要求，堅持做到讓每一位顧客都吃得舒心、吃得放心、吃得開心，多年來得到業界內及業界外人士的贊譽。