爽鍋油潑面一個以油潑面為特色餐飲加盟店，在這個品牌推出不久就得到了消費者的熱力追捧，是一家長沙新普的陜食專門店，三代傳承，純手工制作，專門從陜西專送食材，自家制造自有工藝，純手工搓面，包括辣子粉都是手工制作，制造自有工藝讓吃貨們追捧不已，現如今落戶長沙，在長沙連續開了好幾家分店。讓更多的消費者體驗不一樣的味覺盛宴。

爽鍋油潑面隸屬于長沙大秦正品餐飲管理有限公司，以面食為主，其中油潑面為知名，口味多樣化，鮮香味、香辣味，用的面粉都是陜西優質高筋面粉，揉搓而成的漢白玉帶，是原本的陜西味道。辣子粉，也是特選的優質辣椒，陜西專送，一點一點手工捶攆!舀起撒下，一股子辣椒香四散，非常好聞。

店里的經典爆款油潑面有兩款，白鹿原油潑面和制造臊子油潑面。白鹿原油潑面，其實就是不加料的光頭油潑面，這款面，吃的就是原味的油辣子味。面條盛進大碗里放進干辣椒面、蒜末、蔥花，油燒到冒的時候，端起澆在干辣椒面上。焦油潑上去，滋啦一聲，香氣隨之襲來。

對于油潑面老饕，吃貨們可以選擇這款臊子油潑面，加入了店里靈魂肉臊子，口味更加層次豐富起來。臊子面，勾魂的部分便是肉臊子了!小店炒出的肉臊子也是獨門絕活下的美味，不去陜西，在長沙就能嘗到，吃到就是賺到啊!