特許備案號 | 1311000112000029 | 所屬公司 | 上海食恪天地超市有限公司 |
備案公告時間 | 2020-08-27 | 最近一次更新時間 | 2020-08-14 |
備案機關 | 上海市商務委員會 | 備案住所 | 上海市楊浦區國定東路329號一層A室 |
法人代表 | 倪穎 | 成立日期 | 2018-04-18 |
公司網站 | www.shikefood.com | ||
● 特許人聯系方式 | |||
電話 | 傳真 | 電子郵箱 | |
021-55889880 | shiketiandi@163.com | ||
● 直營門店分布 | |||
門店分布區域 | 虹口區(1) |
● 經營資源信息 | ||||||
特許品牌 | 權利類型 | 權利性質 | 權利號 | 注冊類別 | 權利日期 | 權利期限 |
食恪 | 注冊商標 | 所有權 | 18606206 | 35類 | 2019-04-13 | 2027-01-20 |
為降低生鮮產品運送過程中的損耗及保證生鮮食品的新鮮度,食恪生鮮全程冷鏈運輸均為自營。在創業初期食恪生鮮便自建物流配送團隊,利用專業冷鮮車短途冷鏈配送產品,全程通過3℃到7℃的冷鏈配送;產品均由同城發貨,全程運送時間在4小時以內,可以實現配送過程中生鮮產品損耗率5%以下,且采購依據客戶訂單,基本做到零庫存,確保食材的新鮮度,社區居民能夠更加方便買到新鮮的生鮮時蔬。
一公里配送是生鮮電商面臨的主要困難之一,除快遞上門配送外,許多平臺亦選擇與社區便利店合作,由便利店老板上門配送。但由于蔬菜等作為食材具有保鮮期短、每日必需且時間段固定等特殊性,決定了生鮮產品對冷鏈物流、配送時效性要求均較高,而無論是快遞上門配送還是便利店合作均不能解決此類問題。
通過對生鮮產品一公里配送問題的研究和判斷,食行采取了“生鮮柜自提”的解決方式。首先,食恪生鮮在社區建立設有冷藏冷凍保鮮柜的生鮮直投站點,確保蔬菜在居民提取前的新鮮;其次,為保證準時送達,采取一日兩送的配送方式,將生鮮產品冷鏈投放至保鮮柜,由居民自助提取新鮮生蔬;針對不同產品選擇不同的儲存方式,蔬菜生鮮均保存在冷藏冷凍保鮮柜里,油、米、零食等無需冷藏的存放在常溫柜,可存放3天,期間平臺短信通知提醒訂菜客戶取貨。
通過該模式,食恪生鮮實現了成本的控制。在人工成本上,將一公里配送的人工成本由7-8元縮減到4元左右;在店面成本上,由于食恪生鮮選擇小區內公眾場所、公共區域設置保鮮柜,只需和物業談合作即可,減少了租用商業門面的費用。
- 上海食恪天地超市有限公司:
- 統一社會信用代碼:91310110MA1G8NQU04
- 組織機構代碼:MA1G8NQU-0
- 注冊號:-
- 經營狀態:存續(在營、開業、在冊)
- 所屬行業:零售業
- 成立日期:2018-04-18
- 公司類型:有限責任公司(非自然人投資或控股的法人獨資)
- 營業期限:2018-04-18 至 2048-04-17
- 核準日期:2021-04-15
- 注冊資本:100萬元人民幣
- 登記機關:楊浦區市場監督管理局