三里鋪老街價格低廉,麻辣鮮香,既解饞又下飯,客人不僅可以根據自己的喜好隨意點取,而且等菜冒好以后,還可以根據自己的口味輕重隨意添加佐料。冒菜的價格都不高,這和冒菜與身俱來的平民性也算是相符的,所以眼下這樣的冒菜館生意家家都不錯。冒菜具有麻辣鮮香、菜品種類多樣、經濟實惠,就餐及售賣形式靈活多樣的特點,深受各地消費者的歡迎,適合的消費群體極為廣泛。

三里鋪老街體現美味、營養、健康、綠色、時尚之特色,體現連鎖餐飲的管理方式和現代企業運營理念相結合,注入了科學的決策機制和成熟的品牌連鎖發展經驗,形成了加盟商、機制、管理、品牌、人才、設備、連鎖等八大優勢,占據了現代餐飲市場競爭的制高點,智慧之選少、實現目標快、快、正是順應了代健康飲食的新潮流。

三里鋪老街傳承重慶傳統牛油火鍋精髓,味道更濃郁、更回味悠長,該冒菜在大量社會調查的基礎上,融合了南北方冒菜的優點,擯棄不合理的成份,融入川菜、火鍋、干鍋調味技術,表現為辣而不燥、輕麻泛香、湯色紅亮、輕油適口、香氣撲鼻、鮮味悠長的特點。三里鋪老街美味倍受80、90后潮人熱捧。三里鋪老街采用特色的湯底,一菜一鍋,湯底無重復使用,提高/增加了口味的同時,更加兼顧了健康環保理念。