上海港生源餐飲管理有限公司成立于上海,是一家中港合資的民營企業。企業前身是一家在2013年開設的香港小食店,歷時叁年至今現在已發展成全國擁有多家連鎖品牌的餐飲管理有限公司。公司自成立以來,聘用香港本土管理團隊,并將品牌理 念"品質至上,服務至上"運用在公司日常運作當中,更憑借敏銳的市場洞察力和高效的之執行力為旗下的餐飲連鎖品牌,創造一個穩定和長遠的發展環境。

八十年代，香港屋邨當中普遍存在“特別的一棟”這一棟附近來往的人特別多因為它除了是小巴總站，它的地下一層通常作為熟食小吃店而這恰好滿足當時香港市民對一日叁餐 “快捷方便”的追求,港人給這“特別的一棟” 取了一個名稱“十叁座”寓意為龍頭,而茶檔指茶餐廳和大排檔的結合。品牌取名為十叁座茶檔寓意,在港式小吃行業里走向龍頭大哥的意思做到在中國市場上的港式小吃第一品牌。

最初十叁座茶檔是以手推車方式在上海開展起來,所售賣的小吃種類繁多而且價格廉宜，因而深受歡迎。不久,上海政府逐步驅除手推車經營方式。十叁座茶檔將開始進入店鋪內維持經營，雖然不再在路邊“推車仔”，但所出售的食物仍是香港街頭正宗地道的小吃，而且越來越受歡迎。不到半年已紅遍該地區。

十叁座茶檔作為行業里比較出眾的品牌，小投資高回報市場前景一片良好。十叁座茶檔堅持看得到的制作，全程采用采取透明式的制作方法，讓消費者親自看到的茶飲，感受強大的品牌實力，它秉承港式文化、健康、時尚、快捷的理念，讓品牌脫穎而出，實力不容小覷，市場前景好。