上逸閣烤鴨嚴(yán)格選用食材，采用新鮮肥美的鴨子，運(yùn)用特制的香料對鴨肉進(jìn)行腌制，進(jìn)一步提升鴨肉的口感，在利用特制的烤具，調(diào)制好火力和時(shí)間，使得烤鴨外表香酥，內(nèi)里鮮嫩多汁，搭配上特色的醬料，給顧客帶來不一樣的味蕾體驗(yàn)，吸引了不少美食愛好者前來品嘗。總部根據(jù)加盟商的實(shí)際情況，進(jìn)行定制詳細(xì)的加盟方案，有專業(yè)人士解決運(yùn)營中遇到的問題，讓加盟商能夠安心進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。

上逸閣烤鴨的產(chǎn)品定位使產(chǎn)品在潛在顧客心目中占據(jù)重要位置，后期重點(diǎn)是吸引更多潛在顧客變?yōu)橹覍?shí)顧客，為此需要從產(chǎn)品特征、包裝、服務(wù)等多方面作研究。通過市場調(diào)查了解市場及消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的變化，在必要時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行定位升級(jí)，目的就是適應(yīng)市場及消費(fèi)者需求的變化，滿足消費(fèi)者的消費(fèi)理念和眼光，使品牌更有活力。

上逸閣烤鴨市場分析：

時(shí)下的人們對于烤鴨這一特色小吃總是怎么吃都不膩，作為具有中華飲食特色的小吃，北京烤鴨享譽(yù)全國。這也無數(shù)創(chuàng)業(yè)者萌發(fā)了自己開一家特色烤鴨店的想法。

上逸閣烤鴨擁有眾多的品牌優(yōu)勢，總部經(jīng)過多年的發(fā)展，上逸閣烤鴨在消費(fèi)者心中形成了良好的認(rèn)知度，市場口碑好。總部擁有專業(yè)化研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期推出新品，免費(fèi)給加盟商培訓(xùn)新品制作。對整套業(yè)務(wù)體系從選址到開業(yè)營運(yùn)制定標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的運(yùn)營模式，供加盟商使用提供。

上逸閣烤鴨品牌特色：

無廚師：

無油煙，無明火，簡單好操作，在經(jīng)營方式、口味與品種、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等各方面都進(jìn)行了創(chuàng)新和提升。

出餐快：

現(xiàn)做現(xiàn)賣，上餐速度快，就餐率高!

秘制料包：

上逸閣烤鴨提供秘制料包，并統(tǒng)一配送給你，采購原產(chǎn)地原料，進(jìn)行本地加工，味道純正，千店一味。

精心地選料：

上逸閣烤鴨總部精心地選料、天然的配方輔以傳統(tǒng)的制作工藝，保持了湯料的鮮濃醇厚，保證了產(chǎn)品的綠色健康，讓食物原本的營養(yǎng)成份不會(huì)流失。