北京他二哥餐飲管理公司創立于2011年，現有員工160人，是北京一家以山西傳統刀削面食為主的快餐連鎖品牌，歷經6年的快速發展，目前已在北京地區開設了10家直營店，形成了北京地區刀削面品類中影響力較大的連鎖快餐品牌，刀削面銷量每年超過200萬碗。他二哥刀削面力求幸福顧客，成就員工，以誠信、激情和敬業為核心價值觀，我們的目標是：成為一家估值10億美金的快餐企業。

創立初期創始人憑著“盡一切努力為顧客、員工、合作商、股東、社會創造價值”的經營理念，成為顧客喜愛的中式快餐品牌之一，在中式快餐市場也擁有了強大的顧客群體。公司為幫助更多有理想的人，搭建更大的事業平臺，致力于團隊成員、合作伙伴實現創業夢想，發揚中華特色美食，成為百年餐飲企業！為此，我們現在急需一批想在餐飲行業實現創業、追求發展的有志之士加盟他二哥品牌，共同發展，實現人生的價值！

他二哥刀削面力求幸福顧客，成就員工，以誠信、激情和敬業為核心價值觀，我們的目標是：成為一家估值10億美金的快餐企業。為此，我們制定了3年戰略目標：在2018年，我們希望在北京創造30-50家連鎖加盟店；在2019年，我們計劃在全國實現50-100家連鎖店；在2020年，我們希望在亞洲地區同樣實現30-50家連鎖店，從而實現代表我們中國的刀削面品牌走向世界、實現國際連鎖經營。

品牌文化：

他二哥精神：

待事以忠；待人以誠；以義取利；以勇精進忠

忠誠：於人於事固而守一處之以誠義

信義：尊德守矩見得思義義而后取仁

美德：予仁若考克己復禮仁而德馨勇

勇武：險而不懼危而不怯坦坦無畏

品牌愿景

提煉傳統經典

標準化轉換

市場驗證模式

打造餐飲平臺

產品形象迭代

打造中華餐飲百年企業