藤崎武藏家拉面加盟品牌特色，傳統的日式風味，小隔簾遮擋住，自助模式。除了拉面口味繼承了傳統的日式風味之外，拉面特有的個人用餐區也是順應日本傳統文化而生。獲得的隔板座位設計，將顧客的作為分隔成一個個小隔間，這樣做可以盡可能地保護食客的隱私，不用擔心因為吃得多、吃相差等而遭受到別的食客異樣的眼光，從而能夠將客人的注意力拉回到拉面本身。

公司的運營管理體系很完善，而且規章制度很健全。在傳統堂食經營模式的基礎上，公司還利用互聯網，與外賣品牌合作，為消費者們提供外賣服務。因此，在平日里，客源很穩定，生意很紅火。在煮面的時候，都是用大骨頭湯。面筋道爽口，面湯鮮美有營養。不管大人、小孩，還是老人，都宜食用。

藤崎武藏家拉面選用的是廠家直銷的精制面粉，其湯汁的制作更是精妙，將幾十種香料和中草藥與牛肉原湯進行結合，經過精心熬制而成，使香料的鮮味融入湯中，在經過兩次的過濾，取其清湯，加入煮好的面條中，使拉面不僅味道鮮美，濃香四溢，而且沒有腥味，營養豐富，更是具有安神通絡，健脾益精的結果。

藤崎武藏家拉面在熬湯時選用的是上等肥嫩牛肉，增加新鮮和健康，在煮好的拉面上交上清湯，加入幾片牛肉，在加入香菜，蒜苗，和自制的辣椒油，一份鮮香可口的拉面便做好了。我們從食材的選擇，清湯的熬制深加工，再到拉面上桌，其中的每一道制作工序都經過嚴格的把關，提高/增加的產品的制作質量，讓每一位消費者可以放心的食用。