南京蘇贊餐飲管理有限公司始創于2018年，總部位于我國東部地區的金融服務中心——南京市建鄴區，集“產品研發、品牌孵化、門店運營、營銷推廣”于一體，專注打造一站式餐創扶持平臺。 公司主營項目“文房四堡”開設于2009年，主營特色漢堡炸雞，擁有門店近200家，經過多年直營店運營經驗奠基，已形成差異化、標準化、精細化運營服務體系。

公司組織架構科學合理，各崗位配備完善，下設品牌事業部、產品研發部、倉儲物流部、營運管理部等八大部門，精英創業顧問團隊專業指導，從前期培訓、開業籌備、開業指導、后期扶持以及新品研發、宣傳及活動企劃等全程幫扶，攜手創業者共赴餐創夢想，共振餐飲華章!

文房四堡品牌在堅持“放心食材，健康品質”的同時，注重差異化形象打造。2020年，品牌形象全新升級，原創“四大才子”IP形象，為產品注入鮮活靈魂，激發用戶需求，引導用戶消費，借勢線上餐飲浪潮，開拓“堂食+外賣+外帶”三重盈利模式，不受地域及時間段限制，吸引眾多年輕人種草打卡，實時霸屏，風靡大眾。

文房四堡logo標識整體結構簡約，元素精巧，生動詮釋品牌文化。上方以漢堡縮略圖為核心，將“筆、墨、紙、硯”四元素擬化為食材夾層，寓意“每一口，都傳神”;中部以書法撰寫品名，傳遞品牌靈魂;下方用硯臺框中“火烤漢堡”品類名稱。所有元素匯集一起后，整體勾勒出漢堡造型，識別度高、記憶點深刻，易于營銷推廣。

文房四堡品牌特色

1、新風范，溢價高

品牌以“漢堡+國潮風”的跨界融合模式，為餐品打造高附加值，以中國文化為背書、四大才子“首席文化官”IP為形象載體，在口感上創造“新鮮感”，在品質上創造“安心感”，在體驗上創造“貼心感”，用品質化、健康化、便捷化的“三感美食”，創造絕佳消費體驗。

2、鮮火烤，香氣妙

品牌精選優質牛肉制作肉餅，運用370°高溫火烤工藝，快速鎖住肉汁，去除多余油脂，激發特有火烤香氣，搭配現烤面餅，更美味，更健康，對年輕人有著魔法般的吸引力。

3、分量足，營養高

品牌精選優質牛肉制作肉餅，運用370°高溫火烤工藝，快速鎖住肉汁，去除多余油脂，激發特有火烤香氣，搭配現烤面餅，更美味，更健康，對年輕人有著魔法般的吸引力。

4、品類豐，客群廣

品牌產品品類豐富，從漢堡、炸雞至小食、飲品，實現早餐、中餐、晚餐、夜宵及下午茶消費場景全覆蓋，多品類的“5餐經營”模式，可滿足用戶多元化口感需求，不受地域、季節限制，全季度暢銷。