五谷漁粉隸屬于長沙市五味草堂餐飲管理有限公司，成立于2012年，其創(chuàng)辦人程志斌先生早在1993年便從事餐飲行業(yè)，二十多年堅持誠信經(jīng)營，從早期經(jīng)營小餐館到火鍋店、石鍋魚城、餃子城，再到東北飯店連鎖，全國性糧油貿(mào)易等，幾乎經(jīng)歷了餐飲行業(yè)所有的業(yè)態(tài)類型。

經(jīng)過多年的餐飲管理經(jīng)驗的積累，以及對餐飲市場的趨向、品質(zhì)、安全、健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷的敏銳判斷，程志斌先生帶領(lǐng)公司在成功經(jīng)營已有的傳統(tǒng)餐飲業(yè)的同時，將事業(yè)的重點轉(zhuǎn)移至快餐產(chǎn)品的考察和研發(fā)上，并于2012年正式將公司多年潛心研發(fā)的成果——五谷漁粉(雜糧米粉)，快餐產(chǎn)品推向市場。一經(jīng)推出便因其健康美味，營養(yǎng)快捷等優(yōu)勢而迅速風靡星城一江兩岸，成為大眾熱情追捧的快餐品牌。取得了“五谷漁粉”國家商標注冊證書和“五谷魚粉”國家商標注冊證書。

為了滿足品牌迅速發(fā)展的需要，公司開始向集團化管理轉(zhuǎn)型，以湖南長沙為集團總部，先后在武漢、廣東、河南等區(qū)域設立分公司，配套武漢和廣東兩地中央配送服務中心。公司憑借在餐飲業(yè)多年的沉淀，現(xiàn)在正發(fā)展成為一家集品牌管理、美食研發(fā)、原料供應、餐飲連鎖、特許經(jīng)營于一體的餐飲連鎖管理機構(gòu)。

品牌故事

傳說三國名仕龐統(tǒng)起初并不被劉備重用，只是在耒陽縣做縣令的小職。一次他投宿湖南一個不知名的小鎮(zhèn)，因心事重重，食欲不振，一夜輾轉(zhuǎn)難眠。第二天起床已是晌午時分，頓覺饑腸肚餓，而店家早已賣完了吃食。恰巧一名漁翁打魚回來，經(jīng)過此店，店家便急中生智，買了一條河鰱魚，立刻殺了熬成魚湯，加入當?shù)氐奈遄Τ旖贰⒄{(diào)入佐料，用家里過年備用的干米粉做成一碗魚湯粉。龐統(tǒng)食后汗流滿面、胃口大開、酣暢淋漓，頓時覺得精神抖擻，大聲贊道：“此鄉(xiāng)野之味，亦可登大雅之堂！快哉！快哉”！到了耒陽，他勵精圖治，最終成就一番事業(yè)。

“五谷漁粉”創(chuàng)始人程志斌先生（東北人），正是受到此湖南魚粉故事的啟發(fā)，帶領(lǐng)有豐富經(jīng)驗的餐飲研發(fā)團隊，將東北特有的五谷雜糧與鮮魚完美結(jié)合，再加入湖南特有的辣椒，酸菜，綜合魚湯的營養(yǎng)美味，打造出中國傳統(tǒng)的魚米味道，創(chuàng)新出更綠色、健康、養(yǎng)生、美味的漁粉，將其命名為“五谷漁粉”并取得了國家商標注冊證書，同時也取得了“五谷魚粉”國家商標注冊證書，成立了長沙市五味草堂餐飲管理有限公司，從二零一四年開始面向全國連鎖加盟，一經(jīng)推出便受到廣大消費者的喜愛和認可，短短兩年時間已經(jīng)擁有上千家加盟伙伴，成功的幫助了上千位創(chuàng)業(yè)者！現(xiàn)公司有信心也有能力帶領(lǐng)更多有夢想的人一起，走出一條屬于五谷漁粉人的路。