味妙烤魚吧是北京味妙餐飲管理有限公司旗下主營品牌。2006年烤魚吧登陸北京，至今已歷8年.公司本著“以人為本，以客為尊，以質生存，以信發展”的經營理念，先進的機械設備，精湛的技術人員，專業的研發團隊為食品食材的開發，生產，加工，制作，檢驗，檢疫提供了安全保障，為公司的發展提供了強有力的后勤保障。

味妙烤魚吧為了大眾食客研制了多種口味，總會有款適合你。在當下，吸引人的可能就是香辣和麻辣的口味了，醇香的辣味吸引著我們的味蕾，口味奇絕，營養豐富。當然其他風味也毫不遜色，豆豉口味和蒜香口味也是不錯的選擇。在品嘗鮮嫩魚肉的同時，還可以加入新鮮的蔬菜，做到營養均衡搭配。蔬菜中也融入了魚肉的鮮味，可謂是一舉兩得。還可以搭配上清爽的涼菜，爽口解膩，并且均是以紙質的托盤，更有種貼近自然的感覺，更加親切。

味妙烤魚和其它特色菜的制作工藝及配方，均由總部專業師傅協同國家特級名廚研制開發，招牌菜和特色菜色香味美，口味一流。制作過程是規范化、流程化、公式化的，你只要按總部技術配方執行就可以了，沒有餐飲經驗的投資者一樣能輕松學技術。味妙烤魚、特色菜系、燒烤小吃，面向大眾化消費飲食，口味獨特，人人喜愛，不愁客源。