鮮瘋水果實驗室在產品研發創新方面，始終秉承“只追瘋不跟風”的態度，在溫度、制作工藝上，不斷創新出色，追求極致。并因其超酷的品牌調性和炫彩出色的果飲，成為時尚潮人必備打卡果飲品牌，引領健康、活力的時尚鮮果飲生活方式。

而此后，鮮瘋果飲產品品類也將從果飲延伸至包含果干、精品水果、水果文創周邊等方面，構建多元品類空間。

福建乘瘋破浪餐飲管理有限公司，專注發展“創百牌，破萬店”，打造萬人合伙平臺的餐飲綜合管理機構。以專業運營培訓、統一策劃管理、品牌研發孵化、齊備供應支持、餐飲投資基金、全員持股計劃的經營理念，迅速獲得市場認可，從2014年泉州第一家莓超瘋開始，以福建為首站，陸續在福州、廈門等地向國內市場進軍，深耕服務。截止到2018年9月，乘瘋破浪7個獨立品牌在福建、云南、廣西、浙江、天津、四川、江蘇、海南等國內各省市，總計超200多家門店。

2017年4月，服務于公司旗下各品牌的福建長瘋破浪商貿有限公司正式成立，是集倉儲、配送服務于一體的大型餐飲服務連鎖體系，倉儲面積超4000平米。

鮮瘋水果實驗室經過多年的布局，在全國一二三先城市商圈打造了涵蓋學校周邊、大學城臨近街鋪、購物百貨中心、商業步行街等多層次的商業圈業態。而以大學生、潮流人群、創一代青年、時尚白領組成了鮮瘋水果實驗室消費主流群體。

以80、90后為主的新中產階級崛起

95后、00后也成為了飲品市場的消費主力

在賦予果飲品牌的產品價值、社交價值和休閑價值上，

滿足消費市場的消費升級，搶占了市場先機，

引領鮮果飲的潮流

品牌故事

鮮瘋水果實驗室是福建乘瘋破浪餐飲管理有限公司旗下的子品牌。

公司具有多年的餐飲行業經驗和統一管理體系，業內精英組成集產品、企劃、運營、開發等全方位配置為一體的團隊。自創立以來，鮮瘋水果實驗室始終以一種極致追鮮、瘋狂熱愛的創新研發精神，不斷創新研發新產品，引領時尚鮮果飲品潮流。

曾創下的業內研發創新“追瘋紀錄”——分層果汁首創者。