小谷姐姐是一個天津小谷頓餐飲管理服務有限公司旗下的餐飲品牌。小谷姐姐成立于2018年4月，自創立以來，嚴格遵守“新鮮食材，匠心制醬”的經營理念，從食材到醬料都用心對待，堅持為食客送上新鮮溫暖的麻辣拌和麻辣燙。小谷姐姐的招牌麻辣拌不同于市面上傳統的麻辣燙產品在品質和食材工藝的基礎上，搭配小谷姐姐研發的麻醬，并提供十余種自選小料，優顧客自主調味，鮮香麻辣，風味俱全。

小谷姐姐麻辣燙的主題經營吸引無數人關注!該品牌是當今餐飲行業內頗具發展前景的加盟品牌。其麻辣制作自有工藝，湯底采用棒骨熬制而成，融入十幾種香料，讓成品不僅好吃而且營養豐富。其店內產品經營種類繁多，其中包括鮮蔬、肉、海產品、豆制品等。這些都是當天進購當天銷售的，不留存貨為的就是保持食材的新鮮健康。它可以滿足不同人的就餐需要!這家店產品好吃，環境也別具特色。其采用墻繪重新還原校園的事與物，讓食客進店立馬就有代入感。

小谷姐姐麻辣拌堅持健康煮營養煮的原則，用武火煮沸，文火煮熟的烹飪方式制作地道美食。我們只做非凡煮，營養煮，健康煮。用健康的烹飪方式制作地道美食。特色骨湯麻辣燙精選大骨為原料，加入多種調料和中草藥秘制調配，有湯色濃郁、鮮香味美、回味悠長的特點。