杏記甜品由廣州港基餐飲管理有限公司(大陸事業部)于2006年5月正式引進國內市場招商運作，杏記甜品以港式甜品原文化為依托，把香飄兩廣的香港甜品文化，準確無誤的帶進國內市場;并以相約杏記，平民主義的戰略宗旨和低成本策略進入國內市場。

公司簡介

香港甜品國際管理集團以弘揚甜品原文化為己任，以專業、專心、專家、為企業經營理念。公司秉承誠信、求實的精神，堅持以客戶為本的原則，重視加盟商、珍惜每一個加盟商與我們香港杏記甜品的合作機會，共同發展，迎接甜品新財富之旅。杏記將根據每一位客戶的需求制定個性化的服務程式，創造“新甜品文化”之精神，皇家的品質，鳳凰展翅之理想。

公司總部設在廣州市天河區東莞莊路2號1006-1012室。 [1] 廣州港基餐飲管理有限公司(大陸事業部)所有管理體系和服務體系直接與杏記甜品香港總部共享資源。

我們有完善的客服組織機構: 企業策劃部人力資源部、技術培訓部、工程設計部、評估指導部、網絡支持部、物流事業部、財務管理部、市場調研部、產品開發部。公司堅持并遵循杏記甜品企業管理制度和特許經營的連鎖模式。杏記將為特許加盟店提供免費咨詢、開店評估、開店策劃、人員培訓、營銷策劃、技術指導、經營分析、餐飲連鎖推廣等全面科學的投資指導服務、最完備有力的開店支持和最規范有效的營運指導。杏記甜品，正以最具投資價值的特色餐飲連鎖機構姿態，邀請您的加盟，共鑲盛舉。

企業文化

企業精神：自信、誠信、用心、創新

企業理念：專業締造價值，品質成就品味

員工精神：誠信、執著、開拓、超越

品牌理念

以執著、創造、卓越、精密、濃厚、品質為品牌發展理念。

品牌優勢

起于木，至于口，是為杏。

杏記堅持采摘純天然水果，小產區原野原味，至美至鮮的甜品，源于天然雨水和陽光，讓您盡情品嘗大自然的味道。

在晴朗的午后，明媚的下午四點，飽滿多汁的原季水果在酸性和糖分平衡瞬間成熟，便被經驗豐富的水果采集師傅及時采摘。

果實的原味在恰到好吃的陽光催化下，最張揚的味道得以保留，同時鎖住果汁原味，驅除露水對糖分的稀釋和潮氣的影響，味道更為濃郁，口感富有活力。

杏記保持對新水果的苛刻態度，滿足最挑剔的味蕾