「仙蹤林」于1994年由吳伯超先生創立，1996年，在香港正式開放「仙蹤林」特許經營計劃。我們以休閑餐飲，配以現代化的管理方式及完善的特許經營制度，經過10年多的努力，在香港及中國已擁有超過130間的分店。 2006年，集團創造出另一品牌「快樂檸檬」，以特色外帶飲品營業模式及采用品牌授權方法，推出市場，瞬即廣受年輕人歡迎。短短四年間，分店遍布香港、中國、新加坡及澳洲等之主要城市，目前分店數已超過100。

2009年是集團的新里程展現期, 集團突破性將上海的來福士店改成一間格調優雅和富現代感的「仙蹤林II」店，隨即在市場上帶來很大的回響。所以，「仙蹤林II」店在上海及北京的高消費地段均增設分店。 同年，「仙蹤林」集團更成功進駐上海世博會園區餐飲服務區，這足以證明「仙蹤林」品牌在國內的認受性是相當高的。

2010年，「仙蹤林III」在上海最美的地段–濱江大道正式開幕。這是一所結集了休閑和浪漫的西式餐廳，可提供多款西式佳肴及上等美酒。

集團推出多個品牌，并一直緊抱「滿足顧客所需，追求質量突破，創造時尚新穎生活態度」的宗旨。不僅為您提供優質的產品與服務，還能為您帶來不一樣的生活體驗和樂趣。

名稱由來

相傳臺灣新北市樹林區有一茶農，家貧卻樂善好施。某夜夢回，忽聞茶林內似有人聲笑語。茶農循聲查看，只見煙籠舞鎖之間，掩映著八個身影，正在圍觀棋局，指點評論。

忽有一人道：“棋局雖好，卻無好茶解渴。這里茶雖成林，卻非佳品。可惜!可惜!”另一人道：“這有何難。”說罷從袖中取出一物，長耳紅眼，渾身白毛，正是玉兔一只。那人把玉兔放于一株茶樹底，等待半晌，然后往茶樹上摘葉泡茶，奉予眾人。眾人喝了一口，都道：“果然好茶!”先一人接口道：“此間主人樂善好施。我等在此打擾一夜，亦別無補報。老張，你既有這等手段，何不將滿眼茶林都弄個透徹，以報善人?”老張頷首微笑，忽張嘴一噴，把滿嘴的茶水都噴向林中，然后笑道：“謹遵臺命!時候不早了，這就走吧!”說著大袖一揮，濃霧頓起，把人影都淹沒了。茶農待霧散煙消，近前細看，卻哪有半個人影!

翌日好友過訪，茶農采茶奉客，竟是清香撲鼻，入口甘甜。好友怪問道：“你家茶樹，向非佳品。這是哪里來的好茶?”茶農以昨夜情狀相告。好友驚道：“你可是遇仙了呀!從此不妨開設茶坊，以‘仙蹤林’為名，售此極品佳茗，也算領了眾仙一番盛情。”茶農以言而行。此后一傳十，十傳百，慕名而來者，絡繹不絕。

“仙蹤林”之名遂不脛而走，遐邇馳名。而玉兔更成為“仙蹤林”之標記。

店鋪設計概念——好茶 好點 好舒心

仙蹤林的綠林環境、獨有的秋千設計、舒適的臺桌椅子、創新的美食和飲品，會讓你有一種仿如置身綠洲般的感覺，絕對是放松心情，舒解疲累的好地方。無論是獨自一人、與摯愛一起、抑或找上三五知己來到仙蹤林，安謐的自然風韻，柔和的燈光與斑駁的樹蔭交織輝映，享受鬧市中由仙蹤林帶來的片刻寧靜。

高大挺拔的樹木裝飾、別致小植物貫穿整個環境，簡約而獨特，突顯原始、原生態的感覺，同時不缺現代感。

店內裝潢格調溫和明亮，長形的原木桌蘊含著大自然的原始氣息，特有的森林系設計簡單舒適，精巧的木藝裝飾更是突顯出店內文藝清新的藝術氛圍。坐在斑駁的“樹蔭”下，來上一杯仙蹤林特制沁飲，自是別有一番滋味在心頭。

木質的秋千椅能帶您找回兒時的輕松與愜意，獨享片刻的悠閑。這里的每個角落，每個細節，都給您無拘無束的自在感。如同徜徉在陽光與森林田野中。撲面而來的是茶香，奶香。剎那間放松身心，一派悠然自得。

桌椅和展示柜選用清爽的高級木材，一切讓整個空間猶如一件精心雕琢的藝術品，處處體現“現代森林進室”的和諧。

都市中神秘而又恬靜的奇幻森林，濃郁的自然氣息伴隨著蔥郁的植物與清新的茶香撲面而來，抬眼望去，各式復古森系飾品點綴，擺設出靈動的柔美。