重慶煒捷餐飲管理有限公司秉承“誠信為本，顧客至上”的經營宗旨，推崇“道法自然，真誠永遠”的文化戰略，倡導“互利雙贏，攜手發展”的加盟理念，堅持“人盡其才，賢盡其德”的人才觀，依托旗下的渝廚·真三味系列品牌，依靠科學的管理模式，成為渝北區餐飲同行中的龍頭企業，成為重慶家喻戶曉的知名企業。

“秉承前人兮，歷煉精髓;道法自然兮，九九歸真”，公司在以“三真文化”為核心訴求和以“老店老號”為品牌底色的同時，導入先進的管理模式，接軌世界餐飲發展趨勢，使企業旗下系列品牌擯棄了傳統的運營模式，提高了品牌滿意度、忠誠度、知名度。真三味的品牌魅力和市場前景，也為廣大加盟投資人提供了巨大的財富空間，真誠地歡迎更多的有識之士與我們攜手共贏，同鑄輝煌.....

“勺掌九州香九天，鍋煮三江真三味”，在未來的發展中，重慶煒捷餐飲管理有限公司將秉承真三味的品牌真諦，以“打造原味的重慶老火鍋”為己任，為重慶美食之都平添異彩，為重慶火鍋走向世界貢獻一份力量!

品牌介紹

渝廚·真三味是重慶的火鍋翹楚，它肇始于重慶渝北區兩路鎮，是火鍋西施魏冬梅女士在繼承祖業基礎上，傾心鍛造出的重慶老字號，也是重慶煒捷餐飲管理有限公司斥巨資傾力打造的，以“三真文化”為主線，以“老店老號”為底色，以“火鍋西施”為靚點和形象代言的一線品牌。

渝廚·真三味火鍋，憑借獨特厚重的“三真”文化，以獨一無二的秘笈配方，再熬制出麻辣鮮香，層次分明的原味老火鍋的同時，也將“原料真、味道真、份量真”三真的品質鐫刻到了消費者的心中，成為渝北區餐飲同行中的龍頭企業，成為重慶響當當的火鍋品牌。

渝廚·真三味火鍋依托空港的地域優勢，憑借品牌優勢、技術優勢、團隊優勢、環境優勢、資源優勢，聚焦了重慶火鍋的味道美、環境美、創意美，近年來渝廚·真三味導入先進的管理模式，接軌世界餐飲發展趨勢，使真三味火鍋擯棄了傳統的運營模式，邁向了品牌營銷、文化營銷的快車道......

品牌故事

據傳，“真三味”肇始于三國時期，乃巴蜀膳食館老號。真三味掌柜魏氏乃蜀漢名將，智勇雙全，驍勇善戰，故深受劉備器重。建興十年，隨軍北伐，被封為前鋒，戰后受傷。后因久經沙場，身體不適，于是告老還鄉，頤養天年。因連年戰亂，缺衣少食，百姓苦不堪言，故落草為寇者甚多。魏氏雖已不問朝堂事，但仍心系百姓。他以為“人性本善”，草寇飽腹，亦可返璞歸真。為了勸善落草為寇者，救濟苦難百姓，魏氏以真引導，以善勸導，以美感化，立“真三味”膳食館。“真”寓意“真誠待人”，“三”寓意道家思想―—“三生萬物”，“味”寓意“人情味”。世人贊之:立足根本，雖簡尤真，造福后人……“真三味”傳遍天下，譽滿九州…….

甲午年春，魏氏后人將“真三味”注冊商標，傳道其真味。為提升老火鍋味道，須上等原料。同年秋，掌門魏氏與總廚王氏，近到川西高原尋“高原之丹”、羌族自治州茂汶尋花椒、遠達印度東部尋辣椒，只為尋找生態、健康、上等珍稀原材，終成其特制湯底。其色紅透兩江浦，其湯翻遍四海潮;其味入口數層次，其料保羅萬物象;來客無不一腔熱望，開懷狼顧。猛吃海喝，腸撐腹鼓。大快朵頤，暗暗稱贊……

“秉承前人兮，歷煉精髓;道法自然兮，九九歸真”，渝廚·真三味老火鍋迄今在全國各地已有多家加盟店，正以獨特的三真魅力，以深遠的品牌文化，以層次分明的味道，以迅雷不及掩耳之勢，書寫傳世老火鍋的時代華章,導向巴渝,占領全國,面向世界!

品牌魅力

文化魅力:渝廚·真三味、是火鍋蓼放餮子增態去奇牒譽祺鑿勢潮鹽“三真文化”為主線，以火鍋西施為形象代言的一線品牌。

環境魅力:渝廚·真三味火鍋店，以現代古典風格為主導，將真三味的品牌文化，投影在裝修的元素中，散發著“悠悠古韻”，為顧客營造一種清雅含蓄、端莊、風華的東式就餐環境.....。

產品魅力:渝廚·真三味乃重慶火鍋翹楚，所選輔料來自川產花椒、辣椒，甚至進口印度辣椒，所用牛油乃川西牦牛牛油，所制湯鍋麻辣鮮香，味道層次分明,辣口不辣身，麻唇不麻心,堪稱火鍋珍品。

品牌服務魅力:渝廚·真三味的“三真文化”還表現在服務上，這就是“真實、真心、真愛”的“三真服務”，即從“三輕、四勤、五聲、六大技能”的專業服務，到“一站式”的個性服務，都將親切的、恭謙的、微笑的標準化流程投影在店堂服務環境中,給人如沐春風、賓至如歸的服務體驗.....

真三味的企業文化：

一、“臻”：傳承重慶味道，不變初心!

二、“家”：天倫之樂，心靈港灣!

三、“愛”：一種誓言，一種承諾!

四、“善”：勿以善小而不為，勿以惡小而為之!

五、“誠”：內不欺己，外不欺人!

六、“勤”：業精于勤，荒于嬉!