杭州元港餐飲管理有限公司成立于2013年，是一家極具特色和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)的大型特色餐飲連鎖公司。公司旗下?lián)碛小霸邸薄ⅰ霸獨(dú)怩r生”、“鼎福門”、“鮮爐市集”、“漫花蒲果木牛排餐廳”、“元港元?dú)怩r送”、“得瑟啤酒”等多個(gè)子品牌。

公司自成立以來(lái)，本著”以人為本”和”誠(chéng)信、共贏、創(chuàng)新、發(fā)展”的用人和經(jīng)營(yíng)理念，以優(yōu)質(zhì)的管理和服務(wù)，贏得了消費(fèi)者的高度認(rèn)可和卓越的市場(chǎng)口碑，公司先后榮獲”浙江餐飲名店”、”健康美食餐廳”、”中國(guó)消費(fèi)者滿意單位”、“中國(guó)五星級(jí)火鍋企業(yè)”、“中國(guó)海鮮火鍋TOP10”、“2018年度火鍋企業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新十大品牌”等榮譽(yù)。

品牌概述

尋找本源之路，追溯匠心之魂，忠于本元，傳遞溫暖，是為元港。

元港，四季皆宜的鮮湯小鍋，可以直接喝的現(xiàn)熬清湯鍋底是我們的特色，

肥牛姿造和海鮮姿造為核心食材，豐富多樣化的菜品和鮮美健康的口感深受消費(fèi)者的喜愛(ài)與追捧。

元港一人一鍋模式，推崇分餐而食，將你的健康呵護(hù)到底。精心更精致，打造屬于自己的小天地。

創(chuàng)始人

華紅波，元港創(chuàng)始人，與2007年正式創(chuàng)立元港元?dú)饣疱伷放疲鴺s獲“中國(guó)烹飪大師”、“亞洲國(guó)際廚神挑戰(zhàn)賽”個(gè)人金獎(jiǎng)、“浙江餐飲業(yè)卓越浙菜大師”等諸多獎(jiǎng)項(xiàng)。

在其帶領(lǐng)下，元港以快速穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)不斷發(fā)展，將品牌拓展至紹興、寧波、嘉興、義烏等多個(gè)城市和地區(qū)，陸續(xù)開(kāi)設(shè)直營(yíng)店20余家，加盟店10余家，并先后榮獲”浙江餐飲名店”、”中國(guó)五星級(jí)火鍋企業(yè)”、”中國(guó)消費(fèi)者滿意單位”等榮譽(yù)。

2017年，華紅波趁勢(shì)推出子品牌“鮮爐市集”，2018年，再次推出子品牌“元?dú)怩r生”，在獲得口碑與好評(píng)的同時(shí)，極大的豐富了元港品牌的多樣性。

創(chuàng)立品牌至今，他堅(jiān)守“以仁慈善良為基本，以坦率友愛(ài)為胸懷。言之以理，待之以禮，動(dòng)之以情，行之以果”的初心，立志于將元港品牌打造成“良心食材匯聚地，生命元?dú)饧佑驼尽薄Ｔ谒膸ьI(lǐng)下，元港本著一切為家人的宗旨，始終懷揣著對(duì)食物的敬仰與純粹之心，十年如一日?qǐng)?jiān)持“鮮湯煮，返璞歸真更健康”的理念，為每一位食客奉上原汁原味的鮮湯小鍋。