ZCSALAD（主廚沙拉)，隸屬于杭州閩徽餐飲管理有限公司，于2016年5月9日在杭城誕生，始于杭州，東到寧波、海安，西至武漢、成都，北上南京、蘇州、無錫、西安、濟南、泰安，南拓東陽、麗水、廈門、深圳，中到合肥、安慶等等。值此五周年之際，主廚沙拉已橫跨10省18市，門店數已近60家。

市場前景（市場分析）

較于行業內其他高熱量的餐飲品類，輕食沙拉以其倡導健康、平衡生活方式的特質，熠熠生輝，冉冉升起！隨著市場的不斷開拓，人們對輕食沙拉的認知和接受度越來越高，輕食沙拉這個市場自然會越來越大。這在國際上已然成為一種趨勢，行業前景也不言而喻。催生了人們對健康飲食的渴求，未來幾年勢必會迅速發展！

品牌理念

ZCSALAD（主廚沙拉）是一群以夢為馬，想要變得更好更美的年輕人創辦的輕食沙拉品牌，我們秉承“快節奏·慢生活”的生活理念，倡導健康、平衡、可持續的生存方式，讓沙拉本土化、大眾化、中國化，這正是我們存在的意義和目標！

豐富多彩的餐品內容，不僅是舌尖上的誘惑，也是【營養全面】的標桿！這正是ZCSALAD五年來，一直在扎根，如今成為行業佼佼者的重要因素之一！

你在哪兒！我們ZCSALAD就在哪兒！

加盟優勢

我們是加盟的模式，直營的管理。

選擇主廚沙拉，就好比嫁對人，通過總部的培訓，讓您從餐飲小白，變身成為行業精英！！！

用心前行，未來可期！