杭州尊客飪餐飲管理有限公司是一家以經營傳統小吃為特色的餐飲管理有限公司，灌湯煎包是其下屬的一個獨立經營品牌。自2011年底伊始開店經營，至今已開出了一百二十余家尊客飪灌湯煎包加盟店，且店店生意紅火，口碑日盛。并于2012年10月7日正式申請并通過注冊尊客飪商標。自此尊客飪—灌湯煎包以《尊客飪》為商標，以灌湯煎包為主打，進軍全國市場。

尊客飪—灌湯煎包以弘揚傳統經典小吃為己任，在愈來愈講求飲食品質和變化的今天，尊客飪灌湯煎包加盟店以傳統“鮮肉煎包”為特色，大力開發蔬菜煎包、豆腐煎包、干菜煎包等系列煎包。并輔之以特色煎餃、牛肉粉絲、秘制豆腐腦等多種江南特色傳統小吃，形成品種豐富、搭配合理的傳統小吃經營模式。

灌湯煎包，顧名思義即是湯汁充盈的煎包。傳統的煎包都是用油煎的，很好吃，但是長時間的油煎對健康來說，卻會是個隱患，灌湯煎包里的煎包，卻是用水煎的，水中加入少量健康的天然菜籽油作為介質。在將包子煎至七八成熟之后，再淋上油，包子與油的接觸時間短了不少，卻更能呈現包子本身的味道，以水為主，以油調味的也保證了健康。尊客飪灌湯包做傳統美食，經過現代的發展，迎合著現代化的發展，做出來的美味更加出彩。