棗木牌烤鴨誕生于湖南長沙，為湖南三餐商業管理有限公司旗下品牌,專注于正宗北京烤鴨研發及店面運營,擁有完善的加盟、物流、供應鏈體系。

棗木牌北京烤鴨用料講究，鴨胚來自國內優選鴨源基地，生態養殖肉質細嫩，味道清香，嚴格選材，動藥雙檢，從供應商到配送中心再到門店，全程冷鏈運輸;鴨餅綿柔筋道，秘制醬料采用無菌灌裝;包裝袋和包裝盒經過多次研發試驗測試，采用分裝的打包方式鎖味保鮮，為外帶更方便。

公司簡介

湖南三餐商業管理有限公司，公司成立于2011年，總部設于湖南長沙核心商務區芙蓉廣場湘域國際中心3009-3012室。

公司前身長沙三餐食品貿易有限公司，自成立以來一直致力于做放心的烤鴨，良心的烤鴨。旗下品牌——棗木牌北京烤鴨，作為湖南更受歡迎的外帶烤鴨，將北京烤鴨這一傳統名菜帶進了千家萬戶。

棗木牌北京烤鴨用料講究，鴨胚來自國內優選鴨源基地，生態養殖肉質細嫩，味道清香，嚴格選材，動藥雙檢，從供應商到配送中心再到門店，全程冷鏈運輸;鴨餅綿柔筋道，獨家秘制醬料采用無菌灌裝;包裝袋和包裝盒經過多次研發試驗測試，采用分裝的打包方式鎖味保鮮，為外帶更方便。現烤現片的外帶的模式和一鴨兩吃的創新吃法，讓越來越多的消費者認準吃烤鴨只選棗木牌北京烤鴨!

棗木牌北京烤鴨已初具規模，長沙市現有門店100余家，全國門店近200家，門店已經遍布湖南、江西、廣東、廣西、河南、河北、浙江、福建、貴州、四川、內蒙等多地，一年售出2600000萬只地道北京烤鴨，也讓更多人能隨時方便吃到地道北京烤鴨。

品牌歷程

2011年8月：長沙三餐食品貿易有限公司成立

2011年9月：棗木牌烤鴨第一家直營店開業

2012年2月，棗木商標申請注冊

4月，第二家營店開業

6月，第一家加盟商店誕生

12月，買地建廠，建立鴨胚生產加工基地

2016年，公司VI第一次升級

2018年：棗木烤鴨升級為棗木牌烤鴨，公司整體VI 第二次升級

開放全國加盟市場

2018年11月長沙三餐食品貿易有限公司更名為：湖南三餐商業管理有限公司

公司門店突破100家。

2019年：成立杭州分公司，全國門店突破100家。

2020年：棗木牌北京烤鴨遍布湖南、江西、廣東、廣西、河南、河北、浙江、福建、貴州、內蒙等多省多地，品牌第三次VI全新升級

2021年：成都、鄭州分公司成立，總部引入組織系統打造，建立品牌新媒體矩陣。

使命

讓員工幸福，讓客戶滿意，為社會造福

愿景

成為烤鴨外帶第一品牌

價值觀

品質第一，客戶至上，誠信為本，合作共贏，開拓創新，敬業付出