子曰糊涂，于2016年11月23日青島子曰餐飲管理有限公司申請的商標，國際分類：43;注冊號：22006517;主要經營：自助餐廳;餐廳;飯店;餐館;自助餐館;快餐館。

子曰糊涂這個項目，做了一年多的市場調研、從南到北，最后確定了 5個系列，20多款產品。子曰糊涂就是基于這樣的基礎上而創立的一個傳統大眾化的品牌。整體投資金額小、產品人均售價15元，產品體系和店面的各項設計的價值、愿意打造這么一個品牌。

品牌定位

子曰·糊涂，【脆皮番茄餛飩】【手工現包】【開胃入味】

傳承老手藝;開創新滋味;只做大眾產品、因為市場廣泛。只做不一樣的餛飩、因為需要創新;子曰·糊涂 脆皮番茄餛飩，精心，精致。

品牌文化

匠心精神

用匠心去雕刻每個店鋪

情懷

所有的偉大都源于一個勇敢的開始

使命

專業專注餐飲連鎖

子曰糊涂脆皮餛飩工藝特色：

子曰糊涂脆皮餛飩，實在的用料、標準化的工藝，加上神奇的“秘密武器”，使得每一只子曰餛飩經過生產、配送，依舊保持著飽滿、濃郁、醇美，為人們帶來唇齒間的美妙體驗。

此外，子曰總部與國際上更勝一籌的設備生產廠家合作，共同開發設計新型餛飩全自動成型設備，模仿傳統手工餛飩形態，面皮加入紅薯粉，口感爽脆勁道，創新性采用多道壓延，使得每一枚子曰餛飩皮薄通透，餡鮮嫩多汁。應用國內外全新的設備工藝，實現了餛飩產品的升級和飛躍。

餛飩在美食界備受歡迎，滿足南北食客的口味需求。子曰糊涂脆皮餛飩，別具特色，品牌實力強，眾多的餡，眾多的口味，全面滿足眾多消費者的口腹至于，深受眾多消費者的青睞。